这三种小菜,美味不可阻挡赶快进来学学吧

白癜风趁早治疗 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/141101/4508491.html

大家好，我是东北美食小子！今天我来带大家做三种小菜！

芝麻酱拍黄瓜

先烧一锅水，水开后泡茶，泡红茶。

（又开始装逼了，写个菜谱还喝个洋茶。）

有一次，别人送了我一些红茶，出于客气当场泡了两杯在客人面前赞不绝口。客人走了，我实在是喝不惯，可是剩下半杯倒了又可惜，扔东西怎么是我大金牛座的作风呢。

于是我把我喝剩的还有客人喝剩的红茶集合在一起放到了厨房。

芝麻酱都比较干，需要用热水来调和，趁着红茶还热我就把红茶倒进了芝麻酱里（一点儿没浪费）。

没想到味道出奇地好，芝麻变得更香，芝麻味道更突出，还有一股茶香。

于是从那开始，客人喝剩的茶我都会收集起来，留着拌芝麻酱，经过试验发现，只有客人喝剩的味道才最佳，不知道为什么。呵呵。

芝麻酱放到碗里，倒热红茶进去，搅拌，一开始酋和水会分离，融合不到一起，搅拌到最后就会完全融合成一体。茶一点点分数次倒入多搅拌一会儿就好了。

取一个碗，碗里放酱油、醋、糖、少许盐、葱花、蒜末搅拌均匀。

先把酱油汁浇到黄瓜上，然后再浇上大量的红茶调和芝麻酱就好啦。

浇完芝麻酱后，喜欢吃辣的，还可以浇上大量的辣椒油，爽死了。

另外，低价回收大量别人喝剩的红茶，价格面议。

这个是东北人的色拉。

小鱼辣椒酱

酱可以买葱伴侣、香其酱、金龙酱、方通大酱，这些在淘宝都可以买到，云南人可以用昭通酱，北京人可以用黄酱。

酱比较干，先用酱油和料酒调稀。

锅里放油，下小鱼煎到两面金黄，倒入调稀的酱，小火烧片刻后，放辣椒丁搅拌一下关火就可以了。

以此类推。

鸡蛋：鸡蛋炒熟后，倒酱进去。

肉丝酱：肉丝炒熟后，倒酱进去。

喜欢吃辣椒的，煎鱼的时候可以放一些干辣椒面。

蘸酱的菜就按你喜好了。

黄瓜大葱、白菜萝ト、干豆腐皮、苦瓜莴苣、茼高青根、香菜苦菊、热乎的豆腐、蒸好的茄子、煮熟的土豆、水发的腐竹，你想蘸什么就蘸什么。

肉丝拌瓜丝

这个菜是白痴都可以学会的菜（我看谁说学不会）。

这个菜是一个学会了可以出去装逼的菜（是让你装通用的）。

黄瓜两根，切丝（先把黄瓜切片，然后把片切丝）。

切好的丝往两边推开，搞得平均一些，然后从正中间拦腰切断。

用菜刀小心翼翼地托起一半黄瓜丝，斜着摆进盘子里，然后另一半黄瓜丝也摆进盘子里，呈喇叭形（你可以叫梯形、蝴蝶形），用菜刀将黄瓜边都按整齐。

然后把这盘黄瓜丝放一边去。

肉切丝（先切成肉片，再把肉片切丝，顺着纤维切丝）。

肉放酱油、料酒、胡椒粉、淀粉抓一抓（抓的意思就是揉，用手揉肉，是揉，不是撸。你如果认为揉和撸你都接受不了，那么我还是觉得你很淫荡）。

锅里放油，下肉丝扒拉散，肉变色后，下1小勾甜面酱，少许料酒炒均匀。喜欢吃辣的可以放郭县豆瓣酱炒出红油。

把炒好的肉丝放到黄瓜中间，弄得好看一些，上面用黄瓜组切出两个须子点缀一下就OK了。

你能看出是什么动物吗?

是不是很好看?

平时煮个面都不会的你，突然在大家面前做出了这个，是不是很有面子？

在你妈妈生日那天做出这个，你妈妈是不是感动得要哭泣？

想学更多美食的做法吗？赶快