富豪们1天3餐爱吃的鱼子酱,看看鱼子酱的

色泽鲜美

鱼子酱由国外流传至我国，由于其独特的美味和丰富的营养，深受我国人民的喜爱，但是就是价格有点小贵，能一天三餐吃的都是有钱人。

接下来和大家聊一聊鱼子酱的几种吃法，喜欢的可以做点吃哦，虽然不能天天吃，偶尔吃下还是不错的哦。

一、直接吃，这个吃法最简单哈。

鱼子酱直接送入口中，先用牙齿将鱼卵轻轻咬破，耳中欣赏“啵、啵”的声音，再用舌头仔细品味，然后才吞下去。

营养丰富

这样吃下去最能体会到鱼子酱的原汁美味。

二、不能接受直接吃的人，薄片吐司、面包、饼干，只要不是味太冲的食物，都可用来与之搭配。

三、鱼子酱常见的食法

1、在苏打饼干上涂上少许鱼子酱，细细地品味它的滋味。

2、带点咸味的小圆饼干上抹少许酸奶油，再铺一点鱼子酱食用。

3、用四分熟的水煮蛋，敲开蛋壳后舀入一汤匙鱼子酱食用。

四、鱼子沙拉酱

鸡蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黄。洋葱切末，加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀，将混合物填入蛋白中。莴苣切丝拌碟做底，蛋摆在上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上，为了美观，还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰。

鱼子酱沙拉

五、鱼子酱豆腐

1.豆腐切成厚片，猪瘦肉、生姜切片，蒜苗切段;

2.锅内下油，烧热，下入豆腐片，炸至金黄时捞起待用;

3.锅内留底油，放入生姜片、肉片煸炒，下入豆腐，注入高汤，调入鱼子酱、精盐、味精、蚝油煮至入味，下蒜苗煮片刻，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅入盘即成;

六、鱼子酱龙虾

用面豉、糖调配的日式沙津汁味道清甜，与爽脆的龙虾肉及鲜味的鱼子酱同吃，令平凡的抹茶冷面变得非同凡响。