夏季养心,不开心的人和急脾气的人,吃法不

2023/9/21 来源:不详

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夏季有两种人最需要养心。一类是心火旺盛,脾气急爱上火的;一类是心气不足,气虚乏力,不容易快乐的。到底吃不吃苦?得看你属于哪种人。

想要清心火?需要适当吃点苦

有些人,躲过了春天旺盛的肝火,却躲不过夏天呼呼上升的心火。夏天,空气是湿热的,地面是燥热的,内心是火热的,内火和外火夹击。

容易急心是阳中阳,所有脏腑中阳气最强盛的,所以当心火旺起来本人也控制不住。

睡不着心火在上,肾水在下,心肾不交,阴阳不调,就容易晚上翻来覆去睡不着,好不容易睡着了还要盗汗;半夜醒了就更糟糕了,再难入睡,只能瞪着大眼睛等天亮;

爱上火心开窍于舌,溃疡长在舌头上,多半是上火了。通常还会伴随舌尖红、口干口燥、小便黄、大便难下。

想要清心火,需要吃点苦。中医认为,五味中,苦与心相对应,苦可以泻掉多余的心火气,保存阴液,进而形成能补心的格局。苦还能燥湿。湿是停滞不动的,苦味则是往下走的,因此能推动湿气往下排出体外。

小便黄、心火重的人多吃莴苣。莴笋,味甘、苦,性凉,入胃和小肠经。可以清除小肠内火热,所以大便不畅、小便黄、有心火的人可以常吃凉拌莴苣或者凉拌生菜。如果长期脾胃虚寒、腹泻便溏者的人,是外热里寒,属于假热,吃「苦凉」的莴笋太伤脾胃。可以嚼一点「苦温」的陈皮,或泡一杯陈皮水,「苦」味能泻能燥,「温」能暖脾胃,相对友好。但也不要长期吃,容易耗气,还是要先调理好脾胃问题。

莲子芯茶,引火下行,补充下焦能量。莲子芯味苦,性偏凉。它的苦味,是引火下行到肾水的位置,让心肾相交,所以它除了降心火,还能给到下焦充足的能量。最适合心火重、晚上烦热睡不着的人;还有明明有热证,但喝点凉的、吹点空调就拉肚子,下焦空虚的人。

原料:莲子芯2克、干姜2克、甘草2克

做法:将所有原料用沸水冲泡,然后盖上盖子焖5分钟左右,就可以饮用了。

脾胃虚寒的人,莲子与干姜甘草一起喝,可以借助干姜温脾阳、甘草养脾胃的能量。如果体质比较平和,没有脾胃虚寒的情况,只要莲子芯和甘草搭配即可。这道茶10岁以上的也只能偶尔喝。尚未发育成熟的儿童及生理功能下降的老年人不适合。心火重的人这个茶也不要长期喝,观察舌尖情况,舌尖不红了,心火症状没了就不要喝了。

2、不容易快乐?适当吃点咸。夏天,有很大一部分人的气虚属于心气虚。

心气通则知五味,心病则舌焦卷而短,不知五味也。——《遵生八笺》心气虚的人,到了夏天吃饭尝不出味道,吃什么都没有胃口。人懒懒地、总觉得累、没力气,对于外界没有任何兴趣,喜欢宅在家里,不容易感到快乐。35岁后有些人看起来比较“躺平”,不再那么“积极”了,其实可能是后天失养,心气过早不足了。如果心气严重不足,就有发展成抑郁症的可能。所以,别懒着、躺着了,得赶紧把心气给补起来。

为什么吃咸能够补心气呢?咸味入肾,在五行中属水,能补阴。心气不足的人也是阴阳失去了平衡,把阴补起来,整个人的状态都会好很多。

咸鸭蛋,夏季必吃的咸味食材。鸭蛋本身就是甘凉的,归心肺经,有滋阴、清心火、清肺火的效果。腌制过后,咸味入肾,把肾阴也给补起来了,能很好地缓解体能消耗、流汗带来的疲劳。夏季喝粥的时候,大人可以就一个咸鸭蛋(不要太咸),开胃爽口、补工作虚劳。喜欢吃蒸鸡蛋羹的小朋友,夏天可以换成蒸鲜鸭蛋羹,滋阴清热,让孩子的蹦跳更有力量,津液更充足,尤其适合阴虚火旺,爱发脾气的孩子。孕妇、寒湿腹泻、脾阳不足、身体有疮毒以及吃了后感觉身体气闷疼痛的人,不适合吃。

紫菜虾皮面,鲜香十足,大补心气。面来自小麦,小麦冬种夏收,得夏气,独归心经,大补心气。多吃面,脾土越厚越强健,气力越强越有精神;紫菜和虾皮,都是天然的咸鲜味食材。

紫菜虾皮汤面:紫菜、虾皮、盐、生抽放在碗里,倒入开水或者热汤搅拌;放入煮好的面和小青菜。这碗面,适合夏天不想吃饭、心烦睡不着的人,2岁以上的小朋友也可以吃,还可以根据需求,加点芝麻、煎蛋。另外,夏季也要适当吃些硬的食物,给脾胃锻炼的机会,面条隔天吃一次就好。

夏至养生的重点则在于“养心”。养心不单纯是养血肉之心,更重要的是养护心灵之心。首先要“静心”,然后是“安心”“调心”,只有真正做到这三个方面才能达到身心的平和,才能顺应自然,让生命力生生不息。

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