炒莴苣时,万万不要直接下油锅,多加一步,

炒莴苣时，万万不要直接下油锅，多加一步，又香又脆，一点也不苦

趁现在我们的硕士毕业就慢慢提高了，而且大家在这个生活水平慢慢提高的时候，对自己的健康营养也是非常注重的，虽说很多人都是非常喜欢吃肉的，但是更多的人也会搭配上一些其他的蔬菜，或者是搭配其它的营养来吃，这样才能够让自己做到营养均衡。而且蔬菜里面有很多的维生素和营养物质，都是肉类里面没有的。大家也都知道，因为蔬菜的种类是有很多种，而且不同的季节就会有不同的蔬菜上市，那么在这个时候我们一定要根据当时的蔬菜来制作食物。现在冬季正是莴苣上市的季节，莴苣中含有大量的营养源，而且有很多的功效做莴苣的方法也有很多种，不管哪一种都能够做出来非常好吃的口味，我今天就跟大家说一下炒莴苣吧，在炒莴苣的时候万万不要直接下油锅多加一步，又香又脆，一点也不苦。

其实很多人都不太喜欢我，就因为大家都觉得这个我做出来的口感并不好吃，并不香脆，还有一个很奇怪的味道，其实这都是因为我觉得是我方法不正确，所以才会这么难吃，今天我就跟大家讲一下这个细节。我们首先要准备一下食材，莴苣，猪肉，淀粉，料酒，生抽，支烟，葱，姜，蒜，辣椒，白醋，全部清洗一下就洗干净之后就切好放在一边备用，然后再准备一盆清水，加入食盐之后搅拌均匀之后把位置放在这个盐水里面浸泡五分钟。

每一个大一点的容器在容器里面放入适量的淀粉塑料组合，较好的猪肉放进去搅拌均匀，腌制15分钟，在锅里面倒入适量的食用油，油热了之后就把葱姜蒜辣椒放进去爆香，然后倒入腌制好的猪肉，开始煸炒，猪肉煸炒好的时候就把刚才浸泡在水里面的莴苣放进锅里面，也继续翻炒翻，炒一会之后在出锅前加入适量的食盐和白醋搅拌均匀就可以了。

在炒莴苣的时候，所以千万不要直接向国家进一步浸泡，又香又脆，还没有苦味，这就是我要跟大家说的一个细节了，大家看了之后都已经知道要怎么去做莴苣了吧。刚做出来的，我只是非常好吃的，而且营养丰富。