2块钱的一根莴笋做成水晶花馋skr人个

今天去超市，发现莴笋在特价，于是花了2块钱买了一根。莴笋有大量的植物纤维素，可以促进肠蠕动，有调节神经系统功能的作用。怎么才能把2块钱的东西做出20块钱的效果嫩？进入‘个性胜过姿色’未信公号，回复美食，一千多道美食食谱打包发给你；白灼莴笋酸甜开胃，你被这个造型惊艳到了吗？它不仅好看而且还好吃哦！喜欢吃莴笋的朋友可以试试，会让你胃口大开，养眼又清脆，做起来也非常省事儿。微微的酸味开胃，解油腻呦~

莴笋.........1个

盐........5g

白醋........10g

白糖........10克

1、准备新鲜莴笋，莴笋去皮，洗净；

2、莴笋斜刀切薄片

3、放入开水锅中焯水1分钟，捞出放入凉开水中进行降温

4、放入一勺白醋，一勺白糖，5克盐，3滴香油调味

5、开始摆盘：沿着盘子边缘摆一圈，第二层的每片摆在第一层的两片交接处，之后的每层都与上一步相同，直到摆完

舀一勺老干妈放到莴笋中心装饰一下，即可上桌。吃的时候蘸辣椒料或凉拌汁都可以。

酸酸甜甜的味道，很开胃，下饭

普通一道凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩

真是又养眼又清口，做起来也非常省事儿

微微的酸味开胃，解油腻

小贴士

1.莴笋切片薄一点摆出来的造型才好看，

2.莴笋可以生吃，如果不介意生涩味的话可以不焯水，切片后可直接摆盘。

3.白醋太酸的可以加适量的凉开水。

4.莴苣烫的时间不要太久，不然口感不好

5、莴笋丝焯水的时候加入少许盐和几滴油，可以保持莴笋丝的翠绿！（这个方法适用于所有需要焯水的绿叶蔬菜！）