王源没吃过莴苣根,杨超越没吃过莴苣叶网
2023/6/12 来源：不详白癜风怎么办 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/130516/4174800.html
《哈哈农夫》这档综艺节目最近正在热播之中，里面的嘉宾有贾乃亮，王源，杨超越，金瀚等等，他们都是来自中国的天南地北，因此在饮食方面差异都是比较大的。在最新一期的节目中，杨超越觉得应该吃莴苣根，叶子应该拿去喂鸡，而王源觉得叶子比较好吃，干嘛吃根呢？当两个人互相说应该吃什么的时候，都是一脸不敢相信的表情，随后大哥贾乃亮也加入到了讨论，他表示一直吃的都是根，最后三个人，还因为到底是吃根还是吃叶产生了分歧。
王源是来自重庆的，杨超越来自江苏，而贾乃亮来自东北，三个明星，来自中国的不同地方，在遇到莴苣这道菜的时候就有不同的看法了。到王源去菜园子里采摘蜗居这道菜的时候，他只要了莴苣的叶子，根就跟直接扔掉了，还有一部分都遗留在菜地里面。在节目中，王源表示从小到大一直吃的都是莴苣的叶子，根本就不知道莴苣根还能吃。而杨超越让王源把这些叶子掰了喂鸡，说自己从小到大都没有吃过，莴苣叶一直吃的都是根。两人各执一词，无奈只好求助在一旁看热闹的贾乃亮，亮哥表示他们东北也吃莴笋根，但建议大家可以做两到菜——莴笋根和莴笋叶。看到这里都觉得南北方的差异好大呀。
其实在川渝地区的人经常会吃莴苣叶，他们会把莴苣跟鸡蛋放在一起炒，或者是直接炝炒莴苣叶，味道都是非常好吃的。莴苣叶的营养价值要高于莴苣根呢，因为莴苣叶的维生素和矿物质含量是比较丰富的，叶子的维生素和矿物质含量比竟都要高出很多，尤其是维c的含量高出15倍之多。除此之外还有的维生素a对于皮肤表层有保护作用，经常吃的话可以让皮肤变得光泽柔润有弹性。对于南方人来说是很好的下饭菜呢！
这是在北方的日常生活中食用莴苣的时候通常莴苣叶都会被扔掉，一般吃的都是莴苣的根茎，做法一般就是凉拌和清炒。不过对于这个问题《哈哈农夫》节目组给出了解释：莴笋是一种非常清脆爽口的蔬菜，常言道春令莴笋似黄金，春天吃莴笋，平价又养生，可以抗鼻炎、保护心脏、改善睡眠。根茎和叶片，通通可以吃，可以生吃、热炒、凉拌、腌制、打火锅，都很美味，有很高的营养和保健作用。不知道在你的家乡你们是吃莴苣叶和莴苣根呢？
