健康营养,妙不可言的几道家常美食,几天不

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“路途之上，行色匆匆的已经不只是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。”美食已在中国传承千年，正是因为它在传承之中的衍生和转变，才造就了现在的伟大美食帝国。闲话不多说，就让我们来一起遨游在今天的美食小天地吧。肥肠主料：猪大肠克。辅料：尖椒2个、、食盐10克、味精3克、葱半根、姜1块、蒜7瓣、老抽1勺、蚝油1勺、泡姜1块、白糖1勺。光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开。

干锅牛腩主料：牛肉克辅料：洋葱半个、芹菜一根、莴苣50克调料：食盐3克、冰糖50克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒2克、桂皮1块、干辣椒5个、料酒50毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、香叶5片、陈皮5片、茴香籽1克、草果1个、植物油适量。

平锅孜然羊肉主料：羊肉克辅料：植物油克，食盐3克，鸡蛋清15克，生粉5克，料酒3克，生抽6克，孜然4克，辣椒粉5克，香菜两棵，葱白两段。

牛肝菌烧排骨主料：牛肝菌克、猪小排克；辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。不仅营养而且非常美味可口，老少皆宜的一道美味家常菜。

鸡腿菇炒牛肉主料，杏鲍菇g牛肉g；调料，食盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量；鸡腿菇炒肉片的做法1.杏鲍菇、大蒜洗净备用2.切片备用3.瘦肉洗净切片，加地瓜粉抓匀备用4.起锅热油，炒香瘦肉5.倒入杏鲍菇一同翻炒6.滴入几滴生抽、料酒和少许的清水，盖上盖子焖煮一会7.撒入大蒜叶，调入调料，翻炒均匀即可出锅。

卤水拼盘主料：鸡翅根鸡心调料：食盐、冰糖、葱姜、花椒、桂皮、生抽、老抽、糟卤、陈皮、紫苏白、扣茴香、籽香叶、草果、丁香、川芎适量。