好吃不贵的凉拌莴笋,莴苣做法

白癜风专家李从悠 https://m.39.net/disease/a_5387160.html

春天到了，吃太油腻容易上火，那就学着做一份凉拌菜吧，做法简单清爽好吃。

材料：莴苣、干辣椒段、花椒粉、生抽、醋、葱花

1、莴苣去皮后切条，辣椒剪成小段。

2、锅内加入适量的水，烧开后放入莴苣煮1-2分钟，捞出过凉水备用。

3、把辣椒段放入油里炸脆。

4、辣椒炸脆后趁热连同油一起浇到莴苣上面，再加入花椒粉、生抽、醋，撒上葱花即可。

5、很清爽的一道小凉菜，赶紧收藏起来吧。