鸡腿汉堡这做法真好,不用开火,不用一滴油

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最近，女儿又开始吃肯德基鸡腿汉堡了，但是经常吃油炸食品，我担心会不会对孩子的健康有害，所以，请自己在家做，自己做的汉堡是真的，食材看起来很新鲜，不用用家里的空气平底锅炸鸡腿，点火，不需要加一滴油，炸鸡的腿一样在外酥中柔软、嫩多汁，健康有营养，口感毫不亚于肯德基，做起来很简单。

做得真快，第一天晚上就腌鸡腿，第二天早起扔到空气平底锅里，十几分钟鸡腿就炸了，外面酥脆软的，很好吃，汉堡肉饼的胚胎切成一半，夹着莴苣、西红柿、奶酪、鸡腿，中间夹着孩子喜欢的沙拉酱和千岛酱。

这个汉堡的鸡肉外面很软，又软又多汁，再加上千岛酱、番茄、生菜和奶酪，味道浓厚又清淡，又咸又甜，好吃得让人停不下来，我女儿能一口气吃两个，边吃边说：这才是真正的巨无霸鸡脚汉堡，鸡块大馅儿的材料又多，比肯德基的好吃，妈妈的这个技术可以开店，乐观的态度！看到孩子吃得很开心很满足，我更有干劲了。

如果你家也有喜欢汉堡包的孩子的话，请和我一起学习，自己做的鸡腿汉堡一滴油也不加，干净卫生，健康有营养，做法简单好学，接下来我共享方法。

——炸鸡腿

1、鸡腿去骨去皮，切成两半，用刀背拍肉松弛，然后加入生萃取，料酒、蚝油、胡椒粉拌和腌制30分钟，（早上没有时间的话，可以在前一天晚上用鸡腿腌制后放入冰箱冷藏保存）

2、在腌好的鸡块上撒上片栗粉，浸入蛋液中，两面裹上面包糠。

3、将鸡块放入空气锅中，分钟烤18分钟，中途将面翻过来。

4、我用的这个空气平底锅不仅能让脸爆炸，而且有很大的力量，油炸，烤食物用一个按钮就完成了，不用一滴油，炸的鸡腿外酥脆中嫩，嫩好吃，比炸的更好吃，更健康。

5、看吧！做了香喷喷的炸鸡，金黄酥脆，香味扑鼻，看着就很想吃。

因为早上没有时间做汉堡，所以我一般买现成的，这7年5季全麦欧包是女儿最喜欢的，麦香十足，口感柔软有嚼劲，营养饱腹饿。

每袋6个，3种味道混合在一起，有原味，有抹茶味，有紫薯味，早餐每天变换花样吃，孩子每天不腻，一袋19.9元，都是独立的小包装，携带很方便，女生吃了一个早餐就饱了，买了一袋就可以吃一周，真是划算！

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食材：烤鸡腿肉和生菜芝士沙拉酱千岛酱

1、把全麦极光分成两份，依次铺上生菜、鸡肉块、奶酪、西红柿，挤上沙拉酱和千岛酱，再盖上一半就可以了，如果孩子喜欢热的东西，用微波炉加热2分钟就可以了。

这个鸡腿汉堡每层都有不同的味道，拿着它大口咀嚼，鸡肉的新鲜味道，面包的麦香，蔬菜的清香，还有千岛酱的味增香味，一下子填满了口，越吃越香，真是令人满意！喜欢的朋友早点来一起做吧。

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