自从老妈得知这菜能治胃病,变着法子让我吃
2023/3/2 来源:不详过去穷没有米、没有面、也没有菜,不得不吃糠就野菜;现在生活好了,又多了富贵病,养生专家们都建议回归自然,回归原生态,以增强体质,预防各种疾病的发生。小编的肠胃一直就不太好,平时饮食中也不注意营养均衡。前不久小编就自食恶果,得了胃病。再加上春冬交际,忽冷忽热的,胃特别难受。老妈不知道从哪里得来蒲公英治胃病的偏方,天天变着法子让小编去吃,连吃了一周多,还真有效果,胃不疼了,食欲还增加了,一顿连吃几大碗饭都不成问题。下面小编就将这道治疗胃病的神器分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
蒲公英玉米饼
配料:
玉米面(强化豆粉)克、蒲公英叶克、鸡蛋1个、泡打粉2克、白糖10克
烹饪步骤:
1.准备好需要的食材。
2.蒲公英去梗洗净,沸水焯1分钟,捞出过凉水。
3.焯好的蒲公英叶攥干水分,剁成碎丁。
4.玉米面里放入白糖,口感上带有微甜的味道,很好吃;而放泡打粉的作用是口感更蓬松。
5.接着放入一个鸡蛋,先不用放清水,用一根筷子搅拌。
6.放入刚才切好的蒲公英碎,因为叶子本身含有较多的水分,所以和玉米面混合后,湿度一般就可以了。
7.揉玉米面的时候,手边准备一小碗清水,手掌中拍适量清水,更容易把玉米面捏成团。这样一个小饼50克,可以做5个左右。
8.用手心按成小饼状。
9.用电饼铛或平底煎锅都可以,饼铛里刷一层薄油,贴入小饼,煎到两面金黄即可。
烹饪小贴士:
1、蒲公英仔细清洗干净,用沸水焯蒲公英1~2分钟,然后再烹饪可减少一些苦味;2、莴苣叶、芹菜叶都可以做玉米饼,味道好又有营养;3、蒲公英含有鲜为人知的10种黄金搭配的营养元素,能够消炎杀菌,排除毒素,非常适合中老年人在平泡养生茶喝;4、腌泡的蒲公英花蕾含有丰富的维生素和氨基酸,经常吃具有提神醒脑,消痈散结等功效;5、蒲公英对皮肤具有修复作用,能够导出粉刺。
各位宝宝们平时是怎么养胃的呢?
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