提醒中老年人吃早餐少吃咸菜白米粥

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一晚上的睡眠过后，早上的早饭会让胃清醒，让自己的体力得到补充，只有这样，肚子里的东西就会被消化掉，然后苏醒过来。

可是如今的社会生活节奏变得更快了，许多年轻人的早餐都“马马虎虎”，“随意应付”，实际上，这种卫生问题正在逐渐逼近。

以下将简要地向您推荐一些最不适宜做早饭的食物！

一、咸菜加稀饭

在老人们的心目中，大米是最有营养的东西，平时生病的人都会煮一碗，因为他们都觉得喝这种稀饭对人体有好处。其实，大米粥并不像大家想象的那样，

小米粥的营养成分很简单，没有高质量的蛋白质，对身体的抵抗力也没有太大的影响。

其次，咸菜是一种腌制食品，早上不能吃，因为腌制食品含有大量的食盐，超过了日常摄入的标准，会加重身体的负担。

早上要喝白米饭，可以多吃蔬菜、肉、蛋或者是粗粮，这样才能保证营养平衡。

二、油炸食品

早上的时候，他们会去大街上购买一些油饼、油条之类的油炸食品。频繁食用含有高卡路里的食品，不但会导致体重增加，

另外，油炸食品中含有大量的不饱和脂肪酸、淀粉，这些都是无法保持人体所需的维生素等。

因此在早晨尽量不要食用油腻的东西，尽量选择清淡的饮食。

三、剩饭剩饭

有些老年人节俭，头天的饭菜不能全部吃光，明天再吃，因为隔夜菜会失去大部分的养分，再加上这些食物中的亚硝酸盐含量很高，反复加热会对味道造成很大的损害。

许多人不爱早餐，一是不知该如何进食；二是太累了，就算是早晨再睡觉，也不能起床做饭。以下就专门为各位制订一份每周的“一星期早餐”，让您不必费心费力地去琢磨它到底是个啥！

第一款：南瓜烧鸡饼

这种两步就能做好的懒人早餐，再加上一碗温润的牛奶，简直是滋补又充满了活力。

食材：葫芦、鸡蛋

生产工艺：

1、把鸡蛋磕到一个大盆中，加入盐，胡萝卜丁和葱。

2、将西葫芦清洗干净，对折，去掉种子，倒进鸡蛋内煮5分钟即可食用。

第二款：香蕉麦片

食材：香蕉，燕麦，

方法：

1、将香蕉剥去，放到一个盆中，压碎香蕉汁；然后把麦片放进去，打至完全混合；

2、将烤箱的温度调到℃，用大火烘焙10分钟。

第三款：西红柿丸子羹

材料：西红柿，蔬菜，鸡蛋，面粉

方法：

1、西红柿打十字形，用开水煮熟，去掉表皮，再把西红柿切片；

2、将青菜清洗一下，剁碎；把面粉加入水中搅拌至有粒状的絮状物；

3、起锅烧油，将西红柿放入爆米花翻炒，放入食盐、酱油、适量清水；

4、烧开水后，调低火，把絮状的面粉倒进锅里，然后用大火烧至沸腾，使其悬浮；

5、将鸡蛋打碎，倒入平底，将蔬菜下锅，浇上香油。

第四款：炒豆花

食材：豆腐，鸡蛋，葱，

方法：

1、把豆腐剁碎，做成一块，再洒少许盐巴，把豆腐放在油底煎，直到两边都变得金黄；

2、将蛋汁倒入豆浆中，待蛋汁完全固化，再洒上小葱。

第五款：简单的三文治

配料：烤面包，鸡蛋，莴苣，培根，色拉酱，番茄酱

方法：

1、锅中倒入少许油份，把蛋炒熟，熏肉也要炸；

2、将鸡蛋，莴苣，培根夹在两个土司中间，中间放入你喜欢的调味料，色拉和蕃茄汁。

简单的早饭已经准备好了，不用饿着了。有兴趣的朋友可以点赞、转发收藏！

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