80后妈妈给孩子的早餐,营养美味,30分

说起做早餐，很多妈妈们都会有烦恼，不知道早上给孩子做点什么好？所以很多时候，孩子们的早餐就是一碗稀饭、一个包子，或者两片面包、一盒牛奶，要不就是一碗面条就把孩子打发了，而小咩的同学更直接，她每天给孩子5块钱就没管了。

小咩给孩子做早餐也有好几年了，以前朋友圈发图还遭遇过冷言冷语，有人说孩子糙点养没事，随便吃着长大的孩子反而长得更好，譬如说：我家孩子早上经常不吃，现在不一样长得又高又壮了？小咩想说：你两口子个子都高，孩子基因在那儿，不矮也很正常啊！如果换一个遗传基因本就不高的孩子，你再不让他好好吃饭，他也许连长高的机会都没有。有时候先天和后补是不会同时存在的，但如果你让它们同时存在了，孩子的身体肯定会给你满意的回答。

小咩学营养配餐的时候老师讲过：一天之中，早餐最重要，给孩子最好的营养从早餐开始。所以，今天把小咩家这个星期的早餐分享给大家，我们一起互相学习哦！

星期一

活力满满的星期一，孩子们大多会有体能课，所以早餐的主食（也就是碳水）一定要充足，所以准备有一小片紫米面包和一个小酸奶面包，蛋白质有煎鸡蛋，奶是配的卡士酸奶，加了一小勺燕麦，水果有蓝莓和杏；

星期二

孩子晚上提出想吃炒米粉了，所以今天早上给他们安排上。主食就是用鸡蛋、火腿、豆芽炒的新鲜米粉，蛋白质再补充几只虾，水果配的西瓜，纯牛奶带去学校课间操时加餐喝；

星期三

今天的主食有一截玉米和一块小小的老婆饼，鸡蛋做成了鸡蛋汤，维生素有青秋葵，还有水果葡萄。因为稀的已经有鸡蛋汤了，所以牛奶就带学校上午课间或下午时加餐喝了；

星期四

昨天包饺子时剩了点皮子，小咩早上起来拿刀切成条，把它们抻了抻长，放锅里煮熟后浇上调料和辣椒油，竟有了油泼面的感觉。今天的鸡蛋正好做成了裙带菜鸡蛋汤配面吃，水果再拿个桃，牛奶依然带学校；

星期五

冰箱里做好的蒿子粑粑半成品，放平底锅里小火煎熟，这就是今天的主食了。鸡蛋做的红枣桂圆糖水蛋，本来是小咩煮给自己喝的，女人嘛，经常吃点这个气色好，大家懂的。结果孩子们看到也想吃，索性就一起做了。维生素有橙子和清炒的莴苣丝，放了点白芝麻点缀，依旧纯牛奶一盒；

星期六

懒懒的星期六，睡了个自然醒，一睁眼都8点多了，简单吃一点，尽管中午有饭局，但无论起得多晚，早餐一定要吃，哪怕只喝一瓶奶。今天的主食是一小段玉米，一个小的紫薯饼，蛋白质是煮鸡蛋，维生素有黄瓜，另外加点坚果，一杯奶，齐了，搞定！

星期天

今天上午孩子们要去运动，早点起来给他们下了一碗清汤面当主食，另外煎了鸡蛋和一个自己做的牛肉饼，水果和牛奶就带着，运动饿了再加餐吃。大运动的时候一定要给他们补充蛋白质，比如鸡蛋和牛肉就是优质的蛋白质，可以补充能量还不会长胖；

所以，大家发现小咩做早餐的规律没有？对了，那就是主食、蛋、奶、蔬果每餐都有，这才是营养全面的一顿早餐，适当配点坚果更好，量的大小可以根据孩子的大小来做增减。用心搭配就能做出好看又好吃的一份早餐，呵护孩子的成长，你也可以！

#嗨吃一夏#