这菜当晚餐,老婆坚持每天吃,腰慢慢细

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最近老婆总是失眠，让我担心不已，记得以前妈妈也经常失眠，但是后来就变得好了，我就打电话询问了下她，如何可以快速的治愈失眠的症状，妈妈就给我介绍了道菜。果然十分的奏效，老婆吃完过后效果非常的明显！“这菜”当晚餐，老婆坚持每天吃，腰慢慢细了，也不失眠了！“这个菜”是什么呢？它就是生菜！生菜的营养价值很高，含有丰富的水分、维生素C、膳食纤维等，具有镇痛催眠、降低胆固醇等作用！那么这样一道蚝油生菜该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

耗油生菜

By大珠落玉盘

配料：

生菜克、蒜5瓣、耗油4勺、淀粉2勺、食用油10克、食盐1勺、鸡精1勺

烹饪步骤：

1.生菜洗净晾干水分

2.切好蒜蓉

3.耗油，淀粉和水搅拌均匀，调成汤汁

4.热锅凉油，放入蒜蓉小火炒，炒到蒜蓉稍微焦，锅内放入生菜大火翻炒

5.放入鸡精

6.放入调好的汁

烹饪小贴士：

1、生菜富含水分，每g食用部分含水分高达94%人96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。2、生菜中膳食纤维和维生素C较多，有消除多余脂肪用，故又叫减肥生菜。3、生菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦。此外，生菜中甘露醇等有效成分。4、生菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱功效。5、生菜因含甘露醇等物质，有利尿和促进血液循环的作用适合高胆固醇血症、肝胆病患者食用。参考文献：胡敏《营养师随身查》

你还有其他做生菜的方法吗？

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