莴苣别再凉拌了,试试这新做法,更香脆更营
2023/11/30 来源：不详大家好~我是肉肉厨！今天我向大家介绍的是一道家常菜--杂锦炒鸡丁。这个菜里面有鸡丁，莴笋，红萝卜，红椒等食材，有荤有素的，炒出来红红绿绿，非常吸引人。并且莴笋，红萝卜这些食材营养非常丰富，多吃可以宽肠通便，增强机体。而鸡肉更是女士减肥塑身必不可少的一个食材，能充分补充人体蛋白质，而吃了也不会胖。所以这道菜非常适合大人小孩子吃，特别是要减肥瘦身的美女们吃！希望大家都喜欢！推荐美食：杂锦鸡丁推荐理由：非常适合夏天吃的一道菜，颜色鲜艳诱人，清新爽口，营养丰富，做法还简单，非常适合家人吃。值得推荐！：鸡腿2个姜1块莴笋半个胡萝卜1根红椒半个生抽10克盐10克玉米淀粉5克大蒜3瓣白胡椒粉3克。制作过程：首先鸡腿去骨，去皮，切小块备用。姜切丝备用。鸡腿肉中加入盐，生抽，玉米淀粉，白胡椒粉，姜丝，搅拌均匀，腌制15分钟。胡萝卜去皮，滚刀切块备用。莴笋去皮滚刀切块备用。大蒜切片备用。红椒切块备用。干净锅热油，炒香大蒜。加入红萝卜，莴笋炒至八成熟。加入鸡腿肉，继续翻炒均匀。最后加入红椒点缀。最后加入盐，生抽，调味就可以出锅啦！一碟杂锦炒鸡丁就完成啦！是不是很简单，您学会了吗？
