常识ldquo各类蔬菜水果传入中

免费爱奇艺会员vip账号密码 http://www.ommoo.com/news/20211014/116060.html

中国有在外来物种前加“胡”、“洋”、“番”、“西”等表明物品归属地的传统，在蔬菜水果上也是如此，以后大家见到那些带这些名的蔬菜时，就应知道该蔬菜水果为引进品种。

一、先秦时期1.小麦：原产西亚，约年前传入。2.大麦：同上。3.高粱：原产非洲，西周时沿埃及通过印度传入。一说宋元时期才传入。4.皮燕麦：原产欧洲。裸燕麦（莜麦）原产中国。5.藕：马王堆汉墓出土过一锅藕汤，然而藕是从南亚传入的。6.萝卜：原产于临地中海的西亚、东南欧诸国，约在先秦时期传入我国。7.姜：倾向于原产东南亚说。传入时间不明，存疑。

二、两汉时期张骞出使西域带回的有：1.葡萄；2.核桃；3.石榴；4.黄瓜；5.蒜；6.蚕豆；7.旱芹；8.苜蓿；9.香菜（一说唐朝始传入，存疑）。汉代传入的还有：10.豌豆；11.芋头，原产东南亚；12.莳萝（洋茴香），一说唐朝传入，存疑；13.胡椒；14.大葱。

三、三国两晋南北朝1.茄子：由印度传入。2.扁豆：由东南亚传入。

四、隋、唐、五代1.无花果：原产西亚，唐时传入。2.菠菜：唐太宗时由尼泊尔传入。3.莴苣：隋代传入。4.开心果：至晚于唐代，由中亚传入。

五、两宋时期1.西瓜：原产非洲，唐时入西域，宋时传入中原；2.丝瓜；原产印度，宋代传入。3.胡萝卜（一说仍是张骞带回国的，存疑）。

六、元朝时期香蕉：原产东南亚（一说中国是原产地之一，存疑）。

七、明朝时期1.菠萝：原产巴西。2.辣椒：原产美洲，明末传入。3.南瓜：明末清初传入。4.苦瓜：郑和带回国。5.土豆：原产美洲，明末传入种植。6.甘薯：原产美洲，万历年间由东南亚传入。7.向日葵：原产美洲。8.玉米。原产于中美洲。9.花生：原产美洲。

八、清朝时期1.草莓：中国有野生品种，清中叶从国外引进良种。2.番木瓜：明末清初，原产墨西哥。3.苹果：中国原产的苹果叫“柰”，又称沙果，今天常见的苹果是清末引进。4.菜花：光绪朝引进。5.卷心菜：清初引进，原产欧洲。6.洋葱：清末引进，原产西亚。7.番茄：明代有记载，现在倾向于18世纪引入种植说，存疑。8.西葫芦：原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培。

来源：知乎