中医减肥饮食,应该怎么吃中医减重饮食处方

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性味归经对于这些药食同源的食物，可按其性质分为清热类、泻下类、理气类等，

清热类如淡竹叶、金银花、决明子、荷叶等；泻下类如郁李仁、火麻仁等；利水渗湿类如获苓、赤小豆、薏苡仁等；理气类如玫瑰花、代代花等；消食类如莱菔子、山楂、麦芽等；止血类如白茅根等；活血化瘀类如杏仁、姜黄、红花等；化痰类如杏仁、胖大海、昆布等；安神类如酸枣仁等；补益类如人参、甘草、大枣、山药、黑芝麻、枸杞子、当归等；收涩类如芡实、莲子、覆盆子等。

对于这些既是药物又是食物的饮食之品，理应也需要在中医理论指导下辨证食用。

如痰湿质肥胖患者，常常表现在脾虚湿阻，可选用冬瓜粥、茯苓粥、山楂茯苓饼健脾化湿；湿热质肥胖患者，可选用红豆薏仁汤、海带萝卜汤、竹笋汤清热利湿；阳虚质肥胖患者宜采用虾仁黄瓜、韭菜豆腐丝等来温补脾肾等。

正如应用中药配伍治疗疾病一样，每种食物根据中医理论也有其特有的寒、热、温、凉属性和性味归经饮食处方的制定也应在中医理论指导下进行和实施。

如对于平和质肥胖者应多选用五谷杂粮、蔬菜瓜果避免过饥过饱即可；气虚质肥胖者应多选用补气健脾之物，如山药、大枣、粟米等；阳虚质肥胖者可选用辛温之品，如牛肉、生姜、非菜、洋葱等；痰湿质肥胖者可选用健脾利湿之品，如薏苡仁、扁豆、连皮冬瓜等；湿热质肥胖者应避免选用辛温油腻之物，可适当选用甘寒类食物，如绿豆、荷叶、马齿苋等；阴虚质肥胖者应宜滋补，多选用甘凉滋润之品，如银耳、大麦、小麦、鸭肉、鸭蛋等；血瘀质肥胖者宜选用活血化瘀之物，如桃仁、山楂等；气郁质肥胖者应多选用行气之物，如玫瑰花、山楂、海带、莴苣、陈皮等。

但在临床上，肥胖患者也并不仅仅拘泥于某一种体质，往往存在两种或多种体质兼见的复杂情况，肥胖患者体质类型会随着其肥胖程度的提高而趋向复杂，饮食处方的制定也愈加复杂化，各种食物之间的搭配亦需配伍，避免因食物性味之过及而伤其气血阴阳。但需要注意的是，饮食处方的制定仍需坚守现代营养学食材品种多样化的原则。