如果家庭聚餐出现这四道家常菜,你会吃几碗

三色小炒，黄瓜洗净，去皮，切末香肠一根切碎末，剩余两根切圆形片鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀将黄瓜末、香肠放入蛋液中内，加盐搅匀锅置火上，放油烧热，倒入蛋液，用大火快速炒熟即可

小炒里脊肉，1.把里脊肉切丝！！少放点盐！入味！2.锅热油！倒入肉炸三五分钟出锅！3.锅内少留底油红干椒葱丝香菜丝蒜瓣拍开东古蒜蓉辣酱下锅爆炒加入刚炸好的肉丝翻炒倒入蚝油酱油出锅！

凉拌莴苣丝，1.莴苣一根2.莴苣去皮擦成丝3.加食盐一茶匙4.用手抓搓5.抓搓，使其快速出水6.出水后挤压出盐水7.加入喜欢的调料：生抽半勺、白糖2茶匙，8.香油几滴，陈醋几滴

木耳小炒肉，1.木耳泡发洗净，五花肉切片，葱姜蒜切片，干辣椒切段2.锅入油烧热加葱姜蒜爆香，如五花肉炒至金黄3.加入木耳、干辣椒，调入盐、生抽、醋炒匀即可