莴笋肉包子的做法,好吃又营养,你学会了吗

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准备好材料：莴笋，胡萝卜，半肥不瘦的猪肉，葱姜蒜，生抽，盐，油，面粉、酵母！

1，将莴苣叶榨汁，莴苣切末倒上食用油搅拌均匀，倒入胡萝卜末、猪肉馅，加入生抽、盐搅拌均匀备用。

2.开始和面，往盆中放入面粉、酵母、莴苣叶榨的汁，搅成棉絮状后揉成面团，搓成长条，切剂子。

3.擀皮，包上调好的馅，用手捏住一个角不动，边转边往里收，包好后放在笼屉中饧半小时到四十分钟，开水上锅蒸20-25分钟出锅，莴苣肉包子就做好了。

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