家常莴苣木耳,清脆可口下饭,十分钟就上桌

莴苣木耳

原料：莴苣、干木耳、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、醋、盐、鸡精、味精。

做法步骤：

第1步、取一根莴苣削皮洗净。

第2步、取适量干木耳泡发洗净。

第3步、莴苣切块。

第4步、将块状莴苣切片装盘。

第5步、准备适量葱姜蒜切碎调味。

第6步、锅洗净烧油。

第7步、取葱姜蒜。

第8步、将葱姜蒜爆出香味。

第9步、先炒木耳。

第10步、木耳炒至微熟时加入莴苣爆炒。

第11步、加入生抽、醋、鸡精、味精、盐调味继续翻炒。

第12步、炒熟装盘就好了。

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