凉拌莴笋丝的家常做法,清淡爽口,简单易学

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凉拌莴笋

莴笋，也叫莴苣，是一种可以春秋两季栽培的植物，口感脆嫩，营养丰富，记忆里第一次有印象吃莴笋是源于一个通话故事，莴苣姑娘，读到故事里对莴苣绿油油，水灵灵，女人狼吞虎咽的吃莴苣，吃完一次第二天更想的时候，便忍不住想知道莴苣是什么味道，后来才知道，原来莴苣就是常见的莴笋。不过味道清清爽爽，确实美味的很

原料：莴笋、大蒜、盐、植物油、白醋。

做法步骤：

第1步、莴笋洗干净，去掉老叶

第2步、把外皮削干净，只剩下翠绿的莴笋

第3步、刨成细丝，水分足足的

第4步、加入油，盐，大蒜和白醋

第5步、搅拌均匀即可。

第6步、成品

第7步、成品

第8步、成品

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