青莴苣香干炒肉片,快手小炒下饭菜美食天

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青莴苣香干炒肉片

By江南布衣yuan

原料：青莴苣、香干、里脊肉片、蒜末、玉米油、蚝油、胡椒粉、生抽、糖、盐、鸡粉、黄酒。

做法步骤：

第1步、青莴苣去皮切片用盐腌制片刻（这样炒出来脆嫩）。

第2步、香干配点青椒都切片。

第3步、里脊肉切薄片。

第4步、用蚝油，黄酒，生抽，胡椒粉，盐，玉米淀粉抓匀。

第5步、起锅油热下入里脊肉片滑炒至熟。

第6步、再下入蒜末和青莴苣香干一同翻炒。

第7步、炒至青莴苣变色变软，调味，放盐，鸡粉，炒匀即可！

第8步、成品！

来自美食天下江南布衣yuan的作品。

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