五彩京酱肉丝,鲜香味美,宴客做它倍儿有面

五彩京酱肉丝

原料：猪里脊肉、大葱、豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽、老抽、生抽、番茄酱、蚝油、白糖、淀粉。

做法步骤：

第1步、准备材料如图。

第2步、将各种配菜切成如图所示，肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。

第3步、将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。

第4步、取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。

第5步、热锅倒油烧至八成热。

第6步、放入肉丝快速翻炒断生。

第7步、倒入酱汁翻炒30秒。

第8步、肉丝吸满酱汁即可关火。

第9步、美色美味！

第10步、口感丰富营养好吃！

小贴士：

因为酱汁里的老抽比较咸，所以不用再额外加盐！

来自美食天下沙娅琪琪的作品。