试试这4款快手面,好做好吃,美味又营养

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有了孩子，一日三餐都要照顾好，吃好了才能长好，尤其是到了学校，三顿饭都要做好，不能马虎。一天之中，早餐是最重要的，孩子们能吃饱喝足，就能专心学习，身体也会健康。小孩的早饭都吃些什么？试一试这4种速食面，既简单又好吃，又有营养，学着预先准备，看着就爱吃，每顿都吃得干干净净。

一、榨菜肉丝面条

准备好面条，按小孩的喜好采购特细、宽、圆、扁，家中多备一些，便于携带，存放于干燥、凉爽的地方。

另外，猪腰肉一份，榨菜一包，新鲜的蔬菜一把，小白菜，生菜，上海青都可以。

猪里脊洗干净，切成细丝，用清水搅拌，待水变成红色后，倒入清水中，用手在上面搓了搓，如此反复数次，才能起到去除腥味的作用。

清洗去水，加入少许料酒，少许盐，1勺生抽，少许胡椒粉，加入少许玉米淀粉，搅拌均匀。切好的蔬菜，清洗干净备用。

两口锅一起加水，一口烧开后下面条，一口烧开后下一勺盐，食用油，青菜，等面条煮熟后捞出备用，青菜变成墨绿色后倒入榨菜。

再烧一遍，把肉丝倒入锅中，迅速搅拌，使其变软。然后将刚刚煮好的面条倒入锅中。

再用盐和生抽调味，就是一道美味的酱汁，既美味，又有营养，保证孩子们都会喜欢。

二、西红柿鸡蛋剪刀面

准备面粉，一个西红柿，两个鸡蛋，一些青菜（白菜或莴苣）。还有虾仁和胡萝卜，食材比较多，比较有营养，如果没有，就用西红柿和鸡蛋。

将适量的面粉倒入大盆中，加入少量的冷水，加入少量的清水，加入适量的水。（如果有足够的时间，还可以加入一些土豆泥、南瓜泥、胡萝卜泥等，既能做出漂亮的色泽，又能增强营养。）

揉好的面团在上面盖上一层，醒一段时间。先把菜洗干净，切成小片，不愿意去皮的用沸水冲掉，把蛋打到碗里，把菜洗干净备用。

锅中加入少量的油，加热后倒入鸡蛋，翻炒，加入蒜末，葱花，翻炒，加入西红柿片，翻炒，加入清水。

煮熟后，把面团拿出来，用剪刀剪成剪刀状，剪成剪刀状，然后用铁锹在锅中刮一刮，剩下的切成小块。

把所有的食材都倒入锅中，把蔬菜放进去，一直熬到剪刀面完全熟，然后下蛋片，撒上盐，把西红柿蛋剪子面做成。

三、鲜虾云吞面

准备馄饨，龙须面，虾，生姜，葱。把大虾清洗干净，用牙签把虾线去掉，或者把虾壳去掉虾线，加料酒，盐抓几下，放入腌制。

饺子是事先包好的，可以是纯肉类，也可以是素食。比如荠菜馅，先焯一下，然后压干，剁成小块备用。把肉末和生姜末、盐、生抽、胡椒粉搅拌，加入少量水搅拌，使其充分吸收。把馄饨包起来，放到冰箱里冷藏，冻成硬块，放到保鲜袋里，第二天早晨就可以使用。

在平底锅中加入适量的清水，加入一些生姜和葱段，烧滚后下馄饨，龙须面。

煮至熟，下虾仁，翻炒至变色，加入盐和生抽调味，把姜葱切下，再加入一点葱花。

四、虾仁汤圆

取适量的虾，一个番茄，一个鸡蛋，适量的面粉，一点菠菜。将大虾剥去虾线，清洗干净，加入料酒，生姜丝，盐，抓匀，腌一段时间。

倒入开水，烧开后，把番茄倒入开水中，先把表皮剥掉，然后倒入锅中，用开水焯30分钟，除去里面的草酸。

番茄切丁备用，把鸡蛋打到一个碗中，把菠菜切成小片备用。将少量的面粉倒入盆中，加入适量的水，均匀地搅拌至面团。

倒入平底锅，倒入油，倒入虾，翻炒至变色即可。然后把姜丝，蒜末，葱花，翻炒，加入番茄，翻炒。

加入适量的水，一边煮，一边搅拌，不能全部倒入，不然会粘连，处理好后再煮一段时间，将面团完全煮熟，倒入鸡蛋里。

稍稍成型后，加入菠菜，虾，搅拌，加入盐，拌匀即可。

上面的四种面条都很适合早上煮，你有没有学过？赶紧做，既方便又好吃，最适合做小孩的早餐。今天的分享就到此结束，如果你喜欢，欢迎