立冬前后,最适合吃5菜5果,含钾高,价格

立冬前后，最适合吃5菜5果，含钾高，价格便宜，营养美味顺利入冬。明天就是立冬了，立冬是24节气之一，是冬天的第一个节气。立冬前后，是最适合进补的时候，进补不一定需要吃肉类的食材，多吃些平常的蔬菜和水果都很滋补身体的。钾元素是我们人体很重要的物质，一般所需要吃肉的食物来补充，其实有些蔬菜和水果都是含钾比较高的。今天我来分享这5种蔬菜和5种水果都是高钾食材。

一、5种高钾蔬菜

1、玉米

玉米是一种可以当做主食也可以当菜食用的食材。玉米的品种有：白玉米，黄玉米，紫玉米等多种品种。新鲜的玉米含钾高，可以直接蒸熟吃，也可以将玉米粒削下来和猪肉炒菜吃，或是包饺子吃都很不错。立冬前后可以多吃新鲜的玉米，来补充身体所需要的营养物质和纤维素。

玉米的营养成分

玉米含丰厚的钙、钾、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。

玉米

2、韭菜

韭菜是一种非常普通的家常蔬菜。韭菜最适合用来和猪肉一起包饺子吃，或是用韭菜炒鸡蛋吃，都非常美味。韭菜的营养价值非常高，含钾元素。立冬这天，北方人都喜欢吃饺子，那么最适合吃韭菜饺子了，不仅营养美味，而且对身体也非常好。

韭菜的营养成分

韭菜含有粗纤维、钾、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C等营养成分。

3、黄豆芽

黄豆芽是一种非常便宜的平民菜了，最近的蔬菜价格上涨，可以多买些豆芽来炒菜吃。黄豆芽是用黄豆加入水浸泡发芽后的食材。黄豆芽含有优质蛋白质，钾等多种营养成分，是一种非常好的食材。立冬前后可以经常吃些炒豆芽菜吃，经济实惠，又美味。

黄豆芽的营养成分

黄豆芽含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、糖、钙、铁、磷等多种矿物质

4、莴苣

莴苣是现在陆续上市的食材，莴苣的杆和叶子都可以炒菜吃。莴苣是一种非常好吃的食材，它的杆非常脆嫩可口，可以直接洗净切丝凉拌吃，也可以用来和猪肉一起炒菜吃。莴苣的营养成分高，含有各种维生素和钾元素，最适合立冬前后食用了。

莴苣的营养成分

莴苣的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,

5、海带

海带是我们生活常见的海产品，因为海带是长在海里的食材。海带的营养成分非常高，可以用来炒菜或是煮汤喝。海带的营养价值非常高，而且价格还非常便宜。一般是买干海带用来浸泡后，再洗净切丝焯水凉拌，或是炒来吃。海带也最适合和大骨一起炖汤喝，非常美味。海带含有很多我们人体所需要的营养物质，立冬前后适合买些海带来和排骨一起煮汤喝。

海带的营养成分

海带中含钾，克，钙，磷，铁，碘，锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，维生素A，维生素D，维生素C，VB1。VB2。VB5，VB6，VB12等。

海带

二、多吃5种高钾水果

1、冬枣

冬枣是立冬前后最适合食用的水果之一，因为新鲜的冬枣口感脆甜多汁，肉厚非常好吃。而且信息的冬枣含有大量的维生素和钾元素，是老少皆宜的水果。冬枣的价格也不贵，可以经常买些来洗净后食用。

鲜枣

2、柑桔

柑桔是现在大量上市水果，价格非常便宜。柑橘全身都是宝，橘子皮可以晒干用来泡茶喝，橘子肉则酸甜多汁非常好吃。柑橘含有大量的各种维生素和钾元素。柑橘剥皮后就可以食用，非常便捷。立冬前后最适合多吃些柑橘来补充身体所需要的维生素和钾。

柑桔

3、柿子

柿子是秋天上市的水果，成熟的柿子外皮和果肉都是橙色，非常好看。柿子的果肉非常鲜甜软糯好吃。柿子的也是含钾高是水果之一，立冬前后可以适量吃些新鲜的柿子，来补充身体所需要的营养物质和钾等。

4、猕猴桃

猕猴桃是现在上市的水果，猕猴桃的品种有：黄心猕猴桃，绿心猕猴桃和红心猕猴桃等。猕猴桃的外皮是褐色的，果肉酸甜多汁非常好吃。猕猴桃的维生素C含量非常高，而且还含钾，是一种营养价值非常高的水果。立冬前后最适合经常食用些猕猴桃了。

5、黑加仑

黑加仑的原名是黑茶藨子。黑加仑的营养成分非常高，一般是用来做果酱，果酒或是饮料。黑加仑的外皮黑褐色，长得像葡萄一样。主要产自北方地区。立冬前后最适合食用些黑加仑了，来补充身体所需要的维生素，钾，花青素等。

黑加仑的营养成分

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质

总结

立冬后，适合吃5菜5果，含钾高，价格便宜，营养美味，顺利入冬。以上就是最适合立冬前后食用的蔬菜和水果了。立冬到了。要多吃些新鲜的蔬菜水果，肉类等食材，来均衡营养，补充我们身体所需要的各种营养物质。这样能帮助我们的身体来抵御寒冷，顺利过冬。我是