武汉母子俩的午餐,朋友圈爆红,儿子吃饱吃
2022/10/28 来源：不详皮肤科白癜风杂志编委 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/200115/7761461.html
春节长假结束，很多人回到了工作岗位上，孩子他爸也上班了，但孩子寒假在家，午餐就只有母子俩在家吃，因此午餐也不能马虎。今天午餐做了三道家常菜，菜花杏鲍菇千页豆腐干锅菜VS鸡蛋炒莴苣VS滑炒藕片，不到半个小时上桌，简单美味又营养，经济实惠花钱不多，孩子吃得香全部吃光从不浪费，拒绝精致穷，三菜详细做法分享给大家。
原料：五花肉千叶豆腐菜花杏鲍菇洋葱红椒姜片香辣豆豉酱料酒生抽葱花油盐
制作：烧锅水加入少许盐，将菜花放入锅中焯至九成熟后捞出备用；烧热锅放入适量油，下入五花肉片进锅翻炒至微微出油，加入1大勺香辣豆豉酱进锅翻炒均匀；加入少许料酒进锅翻炒均匀；加入千叶豆腐片进锅继续翻炒几下；加入杏鲍菇片进锅继续翻炒；加入菜花进锅继续翻炒几下；再加入洋葱进锅继续炒香；加入2勺生抽继续翻炒几下；再加入少许盐调味翻炒均匀，最后放入葱段进锅均匀，盛入小锅中即可。
原料：莴苣木耳鸡蛋油盐
制作：提前将黑木耳用冷水泡软；先将莴苣片加入少许盐拌均匀；烧锅水加入少许盐，将黑木耳进锅煮上2分钟后捞出备用；鸡蛋加入盐打散备用；热锅凉油，倒入蛋液进锅去煎，炒至定型后划散成小块，放入刚腌制过的莴苣片进锅翻炒两下；加入黑木耳进锅翻炒几下，最后加入盐调味翻炒均匀即可。
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制作：热锅凉油，下入红椒和姜末进锅煸炒几下，加入藕片进锅翻炒几下，加入适量的盐调味两下，加入水淀粉翻炒均匀，最后放入葱花翻炒均匀即可。
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