超好吃减肥餐在此低脂高蛋白减脂版焖菜

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小编看着去年特殊时间积累下的脂肪，就想马上运动减脂，当然也要为自己量身定制一套减肥餐单！除了水煮、清蒸，小编今天就来介绍你这道超好吃又超简单的～尹正老师的减脂绝技

从卖相上看是不是很吸引呢？接着看该怎么准备吧！

材料：

虾仁8-10个

鸡蛋2个

玉米半根

西兰花约半颗（视大小）

蘑菇2朵

萝卜适量

莴苣适量

蒜辣椒适量

做法：

1.将鸡蛋水煮备用。

2.取出虾仁，剥壳后开背去掉虾线，用少许的盐腌制10分钟左右。

3.在锅中倒入适量的油，煎熟虾仁后放一旁备用。

4.把蒜和辣椒放入锅中炒香，接着倒入玉米、西兰花、蘑菇、萝卜和莴苣拌炒。

5.这一步是焖菜的关键——在锅中加入少许清水，盖上盖子焖5分钟左右，让食材入味。

6.接着准备这道菜的灵魂，也就是酱料！准备小碗，倒入1勺生抽、半勺蚝油、1勺橄榄油、1勺白醋、1勺白芝麻、1根小辣椒、2勺清水，至于香菜的话就看个人啦，有香菜恐惧症的朋友也可以换成青葱哦～

7.最后将焖好的菜盛出，摆上准备好的虾仁和鸡蛋，完成！

当中的材料其实也可以视个人喜好做出更换，相信用自己爱吃的材料来做绝对更加～这道高纤维高蛋白又低脂的减脂焖菜做起来真的十分简单，同时满足了减肥/健身一族的营养需求，既饱腹又好吃，学起来肯定没错！