糖醋莴苣丝,美味营养,健康好吃

2023/10/7 来源:不详

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莴笋是南方最常见的一种美食,它的吃法有很多种,可以炒莴笋,可以清蒸莴笋,今天和大家分享一道夏日清爽解腻美食,莴笋胡萝卜拌凉菜,这道美食非常适合夏天使用,清爽解腻,美味多汁,非常下饭。下面和大家分享这道美食做法,做法非常简单,主要营养简单,非常适合夏日,使用酸辣美味,清爽解腻,夏天吃它。非常下饭,大人孩子都爱吃。

莴笋含有丰富的营养价值,小孩多吃这道美食可以促进骨骼的发展,还有预防眼干眼疲劳等神奇的作用,莴笋可以缓解。骨质疏松和预防高血压心等效果,美食和生活息息相关,有着较大的关联,有着较多的色彩,美食中涵盖五颜六色的生活,而生活蕴含着美食中的每一个点滴,用生活点缀美食,用美食来反衬生活的美好,人生就是这样,需要用。你会发现美好的眼睛来衬托生活的一些不美好。

生活在这个充满诱惑和压力的社会上,你是否为前进的道路感到迷茫?你是否对生活感到一片漆黑?这时回到家里,是否期待有一个你爱的人来为你做上一顿你喜欢吃的晚餐?而这道晚餐一定要适合当下的季节,现在天气炎热,一定要吃上一道爽口下饭菜才能清热,结果缓解一天的压力

:糖醋莴苣丝

:莴笋克,胡萝卜一根,白砂糖40克,辣椒三个,果醋60克,盐三克。

1、胡萝卜,皮瓣跟即可切成大小均匀的细丝,将莴笋对半切开,切成和胡萝卜大小同等的细丝放在一起。

2、准备一个大碗,将莴笋和胡萝卜全部放在大碗中,放入两勺食用盐,用手抓拌均匀腌出水分,腌大概三分钟左右。

3、干辣椒清洗干净,切成大小均匀的小段,放在案板上备用。

4、三分钟后,腌好的莴笋,去掉多余水分,用水钻干莴笋和胡萝卜中的水分,放在另外一个容器中备用。

5、准备好果醋的味道,没有陈醋酸,而且添加一些浓浓的清香味道,加入一勺果醋后用手抓拌均匀。

6、放入一勺白砂糖和刚刚切好的辣椒段。

7、用手抓拌均匀,一道美味鲜香,营养下饭的莴笋就做好了,做法非常简单,清爽解腻,非常适合夏天使用。

1、挑选莴笋的时候,切记要挑选看上去比较绿的莴笋,这样的莴笋说明比较新鲜,放置时间较短。

2、挑选莴笋的时候还有一个小秘诀,要挑选上下粗细相似的莴笋,这样的莴笋光照时间均匀,营养吸收比较均匀。

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