秋分后,国庆长假出门,推荐4种户外野餐美

2023/3/11 来源：不详

今天是秋分，也就是说，秋季的时间已经过了大半，而秋季的威胁也消失了。现在的气温，并不算太热，也不算太凉。

秋天是最好的郊游季节，秋天的气候很好，晒着阳光也不会让人感到燥热，秋天的气息让人心情更加的轻松，正是郊游的好时机。

马上就要到十一了，马上就要放假了，在附近转转吧。

国庆节的话，和亲朋好友们坐在一片山清水秀的地方，铺上席子，搭个帐篷，然后一群人坐在一块，谈天说地，谈一谈自己的生活，谈一谈自己的理想。

接下来，我给大家介绍4种可以随身带着外出的野外食物，方法非常的简单，便于随身携带，不用加热就可以食用，大家一起来看一下！

一、三明治，

需要的材料：牛肉、西红柿、蛋、莴苣、辣椒酱、油。

烹饪方法：

1、把牛排和蛋分开煎

2、把西红柿切片，莴苣摊在上面，把西红柿切片，再加入炒好的蛋黄和牛肉，然后把你最爱的调料倒进去。

3、接下来，用生菜包裹，用塑料薄膜包裹。

这份三文治味道不错，有荤素搭配，做成之后用塑料薄膜包装，然后在里面拆封，便于随身携带，我自己会认为它的味道要比烤面包更美味，如果你想要烤面包的话，可以搭配烤面包。

二、卤三鸡

所需要材料：鸡翼、蛋、鸡腿、葱姜蒜、生抽、酱油、酒、冰糖、卤汁、鸡精、油汁、清水。

烹饪方法：

1、把鸡蛋煮开，剥掉外壳。将鸡腿及翅膀用凉水洗净，加入少许白酒，烧至起泡，待熟后取出。

2、锅内加入少许油爆锅，加入冰糖，翻炒至糖浆变软，出现棕色泡沫后加入少许清水、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、鸡精等调料。

3、将鸡翅、鸡腿、蛋等煮熟，用大火炖上三十分钟，煮熟后即可出锅。

在野外郊游，许多人都会选择购买一些现做的卤菜，例如鸭子。我给孩子们做的是卤三只，不会太辛辣。

三、寿司

需要材料：生米、生菜、生菜、蛋、胡萝卜、香肠、肉松、青椒、沙拉酱、青菜。

烹饪方法：

1、煮好的米饭要加热，加入生菜的白醋，用饭匙把米饭搅成一团。

2、胡萝卜焯一下，或者直接煮熟。把蛋打碎，然后均匀地铺在蛋壳上，然后再把它剪下来。

3、将生菜放在寿司席上，撒上一大把米，然后放入胡萝卜条、火腿肠、鸡蛋丝、肉松，再撒上少许色拉，将其卷成一团，再用筷子夹住，再切成小块。切记：切菜刀要尖把饭包起来，不要太松。

在外出游玩的时候，也可以拿来做一些寿司，不管是老人还是孩子，都可以选择，而且配料也很随便，想加多少就加多少，而且还不需要担心如何加热，非常的简单。

四、麻辣牛肉串

配料：牛肉、酱油、蚝油、麻油、胡椒粉、胡椒粉、砂糖、鸡肉汁、盐、胡椒粉、料酒。

烹饪方法：

1、用刀背捶牛肉，把牛肉打得更软，再剁碎。

2、放入少量的小汽水和少量的汽水浸泡，使牛肉更加鲜嫩，然后加入酱油，蚝油，辣椒油，辣椒面，花椒油，白糖，鸡汁，盐，白胡椒粉，料酒腌制。

3、将腌制好的肉丝用竹子扎好，放进烤箱或是烤架上烘焙即可。

很多人都会随身带着一个烤箱，但是大部分的餐厅都不能生火，所以我们可以随身带着一块麻辣牛肉。

这四个菜非常适合外出郊游，搭配着水果和饮品！