白油肚条烧莴笋的做法是什么

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白油肚条烧莴笋的做法：

材料：

-克白油肚条

-克莴苣笋

-适量清汤

-适量葱姜蒜末

-适量盐

-适量生抽

-适量料酒

-适量白胡椒粉

-适量淀粉水

步骤：

1.白油肚条提前浸泡清水中，去除血水，切成薄片备用。莴笋洗净切段。

2.热锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香。

3.加入白油肚条翻炒至变色。

4.加入莴笋段炒匀，加入适量料酒。

5.倒入少许清汤，煮熟后加入适量盐和白胡椒粉调味。

6.最后，加入适量生抽提鲜，翻炒均匀。

7.在锅中加入适量淀粉水勾芡，让汤汁变浓稠即可关火。

8.端盘，即可享用这道美味的白油肚条烧莴笋。