张馨予小菜园莴苣大丰收,和蚆蛸炒一起,味

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张馨予小菜园莴苣大丰收，和蚆蛸炒一起，味道特鲜美，营养还翻倍

张馨予小菜园莴苣大丰收了，这莴苣可以说是春天最鲜美的食材了，吃起来清新可口还有营养，可以促进肠胃蠕动，有利于排便，还能保护肝脏等器官，还能促进睡眠，非常适合老少食用！

莴苣的制方法是多种多样的，像是什么清炒，凉拌等等都是可以的，我最喜欢的就是把它和蚆蛸炒在一起，味道特鲜美，营养还翻倍，这蚆蛸肉质肥美，还含有丰富的蛋白质和矿物质等多种营养元素，有抗疲劳和抗衰老的作用和莴苣炒在一起是在合适不过了，现在就把制作方法分享给大家！

蚆蛸炒莴苣

首先我们要把莴苣去皮在切成薄片，彩椒和大蒜也都切成薄片，在把蚆蛸清洗干净去除内脏，放入锅中进行焯水，水中还要放入料酒食盐，焯好后捞出放入凉水中过凉备用！

锅中烧油放入花椒，蒜片煸炒出香味后放入莴苣片，快速翻炒均匀后放入生抽，食盐调味。

翻炒一番后放入彩椒片，蚆蛸翻炒均匀后就可以关火了！

这样我们美味的蚆蛸炒莴苣就制作完成了，吃起来特别的鲜美，看着就有食欲，有喜欢的小伙伴就试试吧！

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