做莴笋炒肉时,很多人忽略这1步,难怪

大家好，编辑给你们带来了非常清爽的美食，这个美食的做法很多，最常见的两个是拌菜和炒菜的做法，编辑今天做的这个美食是生菜炒肉。

在我们的生活中每顿饭都是离不开猪肉的，怎么吃都觉得不腻，莴苣也是一道很健康的美食，这个美食相当常见，小编也很喜欢这个美食，炒莴苣肉吃起来很松脆吃莴笋的时候你觉得有一股浓肉的香味，所以吃得很好吃。

生菜炒竹笋的美食是我们生活中不可缺少的食物，在农村随处可见这种美食，在农民叔叔家或多或少地种植着莴笋，很多人都无视这个“一步”，莴苣不松脆也是理所当然的，做松脆的生菜炒肉需要技巧，如果掌握了技巧，这个美食一定很简单，很好吃。

小编第一次吃这个莴苣炒肉的时候，这个美食很松脆，颜色也很鲜艳，小编学习这个美食的时候也很用心，所以做的这个美食也很不错有一次小编从学校回家看到奶奶在做这个美食，小编很高兴地跑了过去，为了让奶奶教给我这个美食的制作方法，她一边在旁边听奶奶的说明，一边看着她熟练的操作，她在做这个美食的时候，要注意的地方反复做了很多遍，编辑也很用心地记着操作顺序，下次带大家一起学习这个美食的制作方法吧。

必要食材：生菜、肉、油、盐、生提取、蒜、辣椒

第一步：先剥好准备好的莴苣皮，剥皮时注意不要损伤手，剥皮后洗，然后切好放在一边，等待准备，剥皮洗净，切好放在盘子里，生泡10分钟左右再蒜把辣椒洗净后切开。

第二步：将锅里的油烧开，开油时先放入肉翻炒，加入适量的盐充分搅拌，这样肉更入味，肉变色时，在里面加入少许生抽，充分搅拌肉质看起来有食欲，稍微炒一下后将适量的水倒入锅中，盖上锅盖点火，将水烧开，大火变小火，慢慢煮。

第三步：水快干了，加入大蒜一起炒，肉的味道会更好吃，把生菜笋放进去，放入适量的盐，盖上锅盖煮，做成生菜笋炒肉，很多人无视“一步”，莴笋不松脆也是理所当然的，加上这个步骤，莴笋既好吃又脆，最后放入辣椒，加点盐拌好，这个美食就完成了。

这个美食编辑就是这样，喜欢的朋友们学习，在炒生菜肉的时候，很多人无视这个“一步”，莴笋不松脆也是理所当然的，为了炒好吃的生菜肉，按照编辑的步骤做，一定能炒好吃的生菜肉。