减脂瘦身我首选的蔬菜,热量跟冬瓜差不多,

前两天温度升高，棉袄是穿不住了，换上了春装，突然就有了紧迫感，这天气，温度这样下去穿短袖也是分分钟的事儿，眼看夏天就要到了，我跟一家之主说，最近晚餐我吃素吧，你监督我，春节吃胖起来的肉死活没有要走的意思，不狠心不行，这次是要下决心了，下午去超市扫货，都是蔬菜、水果，搞的小家伙超级害怕，直对我说，妈妈，买肉、买肉，真是哭笑不得，不明情况的以为我在家虐待孩子呢，减肥，这次我是认真的。去超市买了一堆水果蔬菜，小番茄、蓝莓、莴苣尖、芦笋……一家之主说，你减肥可以，但不能克扣我和儿子的口粮，晚上他俩红烧排骨，我吃水煮青菜，感觉还好吧，没有想吃肉的感觉，今天买的莴苣尖很嫩，开水烫一下，用蒜末、辣椒油、花椒油、陈醋、生抽凉拌一下，吃起来还有一丝甜甜的感觉，莴苣热量很低，比冬瓜高不了多少，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥的人而言，是良好的食材，就算吃饱肚子也没事儿，所以，我晚上是把莴苣当饭吃的，趁天热之前减下来，夏天才能穿啥都好看啊。食材：莴苣尖克、芝麻油1大勺、蒜末适量、花椒油1茶匙、辣椒油1大勺、生抽1大勺、陈醋1茶匙、白糖1茶匙做法：1、莴苣尖比较嫩，平时将莴苣尖根部削去一点儿，直接生吃凉拌都可以，跟莴苣凉拌是一样的，今天做法会稍稍有点儿不同。2、莴苣尖削去一点儿根部，大叶子揪掉不用，用盐水浸泡一会儿，捞出来对切两半待用。3、半锅水烧开，莴苣尖丢进去后立马关火，烫一下赶紧捞出来沥干水分。4、所有调味料放在一起搅拌均匀，白糖要搅拌融化掉，酱汁的味道自己把握，喜欢辣、喜欢甜、喜欢麻辣的，比例自己掌握。5、莴苣尖码在盘子里，调好的酱汁淋上去即可，做法好简单吧。温馨小贴士：莴苣尖可以不用焯烫的，直接拌上酱汁腌制半个小时，入味后直接吃，要是赶时间就用我这种方法，莴苣尖烫一下入味比较快，简单快手，如果买不到莴苣尖用莴苣或者莴苣嫩叶也可以，调味的酱汁食材里面还可以加点芝麻或者花生碎之类，口感会更香，最近真的会介绍好多减重的菜谱，经常看看，找一款自己喜欢的哈。姚钱树妈妈，美食原创作者，