入秋,补钙长个喝牛奶不如吃它,隔三差五来

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人无论去哪里，都必须找到快乐，思考方法，是的，美食是我在寻找的乐趣，想法，小谈用餐时间认真对待和你一起吃的食物！

到了秋天，与其补充钙质喝牛奶，还不如吃那个。

被问到有没有比肉好吃的蔬菜，我毫不犹豫地回答，杏鲍菇，那个真的很不可思议，你煎、炸、蒸、煮、炒，拌什么料理手法，做得很好吃，即使你是初学者也能学会简单的杏鲍菇做法，今天我给大家带来的是用胡萝卜丝炒手撕开杏鲍菇，一到秋天，因为想补钙，所以经常不喝牛奶，带三差五一盘这个菜来，身体结实，身体结实。

杏鲍菇的原产地其实不是在中国，而是在欧洲和地中海地区生长，引进中国之后，开发栽培成功了，我们吃的杏鲍菇做好了，杏鲍菇与其他菌类相比具有天然优势，不仅杏仁的芳香，菌肉肥厚的口感也与鲍鱼相似，此外，杏鲍菇和其他一般品种的香菇、香菇、鸡腿香菇等，由于采摘后保存时间不同，所以更受欢迎，据调查，杏鲍菇克含有碳水化合物8.30g、脂肪0.10g、蛋白质1.30g、蛋白质18种氨基酸，其中人体所需的8种氨基酸均齐全，不夸张，杏鲍菇好吃是集饮食和治疗为一体的稀有食用菌。

杏鲍菇到底怎么吃才好呢，杏鲍菇的口感很好，但是如果不能处理的话，就会有杏鲍菇的腥味，建议不要直接切或切丁，切丁炒的话，杏鲍菇本身的肉质很结实，味道完全不入味，用手撕开，用手撕开杏鲍菇留下口感是最好的，同时味道也比较入味，喜欢杏鲍菇的朋友这只胡萝卜丝炒手把杏鲍菇撕碎给大家，一到秋天就凉了，宁可不吃大鱼和大肉，吃这个菜，补钙健脑，比喝牛奶好。

食材：胡萝卜1/2根，生菜1/2根，杏鲍菇2根，大蒜2瓣；植物油、少量火锅材料、盐、酒、生提取

烹饪方法：

1、胡萝卜洗净去皮，切成细条，莴苣同样去皮，切成和胡萝卜丝一样大小，切好后洗净。

2、杏鲍菇洗净，撕条，撕开杏鲍菇时小心，从底部向上撕开，这样撕开比较简单，而且撕开的条也比较匀整。

3、锅里加入1锅水，大火烧至沸腾，加入少许盐，加入胡萝卜丝和生菜丝煮至颜色变浓。

4、接着放入鲍鱼蘑菇丝煮，加入少许甜料酒，有消除腥味香味的作用，能大幅度减少蘑菇的腥味。

5、将植物油倒入另一个锅中加热后，加入少量的锅材料，如果没有的话加入味增翻炒，然后将三种食材一起放入锅中翻炒。

6、加入少量盐和生萃取，将它们均匀炒至入味，用美味米饭胡萝卜丝炒手撕开杏鲍菇即可。

用餐时间tip：

做这个菜的时候，必须要根据家人的喜好加入材料，例如，如果你喜欢浓郁的味道，用锅里的材料炒一下，香味会更好，味道也会更好，如果想要清淡的东西，可以直接炒，相对来说杏鲍菇的切丝味道很好，根据调味料炒的话，味道也不一样。

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