莴笋炒肉片,口感清新,营养丰富
2023/9/19 来源：不详中科治疗白癜风有疗效 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_zx/
大家好，我是客家人啊天！今天我要向大家介绍一道非常美味的家常菜——莴笋炒肉片。这道菜不仅口感清新，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。莴笋是一种营养丰富的蔬菜，它富含维生素和矿物质，能够帮助消化，促进食欲。而猪肉则富含蛋白质和脂肪，能够提供人体所需的能量和营养。这道菜的制作过程非常简易，只需将莴苣和猪肉切作薄片，紧接着用烈火快炒即可。让我们一起来制作吧！
首先准备所需要的材料：莴笋克、猪里脊肉克、红椒1个、青椒1个、
其次根据步骤流程进行制作：
1.将莴笋去皮洗净，切成薄片，
2.猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐，搅拌均匀后腌制10分钟。
2.红椒和青椒洗净，切成小块备用。
3.热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入蒜末和青红椒丝翻炒均匀。
4.加入莴笋片，翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒至莴笋片变软即可。
注意事项：
1.肉片要提前腌制，这样可以使肉片更加入味。
2.炒菜的时候要大火快炒，这样可以保持菜肴的口感和营养。
3.莴笋片要炒至变软，这样可以更好地吸收调料的味道。
莴笋炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感清新，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。在家里制作这道菜，不仅可以享受美食，还可以感受到家庭的温暖和幸福。从选购新鲜的食材，一起动手烹饪，一起享用美食。这样的过程不仅可以增进家人之间的感情，还可以让家庭更加和谐幸福。总之，莴笋炒肉片是一道非常值得一试的菜肴，希望大家能够喜欢它，并在家里和家人一起分享美食带来的幸福和快乐。
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