人到中年4种食物要常食,堪称人体清道士

人到中年，如何提高新陈代谢能力，排除身体内的毒素成为了每个人都关心的问题。除了适当的运动，我们还可以通过饮食来帮助身体排毒。下面我将和大家分享四种食物，它们不仅美味易消化，还能为身体清除垃圾，堪称“人体清道士”。特别适合中老年人食用，长期坚持食用对身体健康有很多益处。

猪血

猪血非常适合中老年人食用。它是一种营养丰富的食材，富含优质蛋白质、铁、钙等多种营养成分。推荐的猪血食谱是泡椒炒猪血，这道菜口味麻辣，容易消化吸收。

泡椒炒猪血食材：-泡椒、小米椒、姜、大蒜、蒜苗-猪血、生抽、盐、鸡精做法：

1.将泡椒8个切碎，小米椒斜着切小段，姜切末，大蒜切末，蒜苗切段。

2、将猪血洗净切厚片，放入适量清水中煮1分钟后捞出。

.热锅加入适量油，加入姜蒜末炒香，加入生抽1勺，倒入适量清水烧开。

4.放入猪血翻炒2分钟，猪血熟透后放入蒜苗段、盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

鸭血

鸭血也是一种很好的食材，它富含蛋白质、维生素和矿物质。推荐的鸭血食谱是毛血旺，它是一道香辣美味的火锅菜品。

毛血旺食材：-1斤半猪肉、鸭血2盒、豆芽、青菜、毛肚

-20克面粉、0克淀粉、克清水、2个鸡蛋、2勺盐、1勺糖、1勺鸡精、1勺胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、葱、姜、蒜、1勺豆瓣酱、1小块火锅底料

做法：

1、切好猪肉备用。

2.准备一个小碗，加入20克面粉、0克淀粉、克清水，搅拌成细腻的面糊。

.将面糊倒入一个大碗中，加入2个鸡蛋、2勺盐、1勺糖、1勺鸡精、1勺胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油，搅拌均匀。

4.热锅加入适量的油，放入切好的葱、姜、蒜爆炒出香味，加入1勺豆瓣酱炒匀。

5.放入切好的猪肉翻炒2分钟，加入清水烧开后倒入面糊，搅拌均匀。

6.火锅烧开后放入豆芽、青菜、毛肚、鸭血，焯水2分钟捞出，盖在煮好的火锅底料上即可。

海带

海带是一种富含膳食纤维和海洋矿物质的食材。它可以提高肠道蠕动，促进排便，清除身体内的毒素。推荐的海带食谱是凉拌海带丝，清爽可口。

凉拌海带丝食材：-海带丝、胡萝卜丝、醋、生抽、鸡精、盐、香油、蒜末做法：

1、将海带丝放入沸水中焯水1分钟，捞出放入冷水中过凉。

2、胡萝卜切丝备用。

.准备一个小碗，加入适量的醋、生抽、鸡精、盐搅拌均匀，调成酱汁。

4.将海带丝、胡萝卜丝放入大碗中，倒入调好的酱汁，加入适量的香油和蒜末，拌匀即可。

莴苣

莴苣是一种含有丰富叶绿素、纤维和维生素的蔬菜，它有助于加速肠道蠕动，排出体内垃圾和毒素。推荐的莴苣食谱是莴苣豆腐汤，既健康又营养。

莴苣豆腐汤食材：-莴苣、豆腐、胡萝卜、葱、姜、清水、盐、鸡精做法：

1、莴苣切段，豆腐切块备用。

2、胡萝卜切片备用。

、热锅加入适量油，加入葱、姜爆炒出香味。

4.加入适量清水烧开，放入莴苣、豆腐、胡萝卜，煮熟后加入盐和鸡精调味即可。

这四种食物在中老年人的饮食中很有益处，不仅可以提高新陈代谢能力，排除体内毒素，还能补充营养，增强免疫力。如果你在家里做饭，可以尝试一下这些健康美味的菜谱，让身体更健康！

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