ldquo食rdquo在二附小

2022/6/24 来源:不详

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食谱

3月28日—4月2日

周一

打卤面老北京炸酱卤西红柿鸡蛋卤水晶梨

周二

绿豆米饭风味红烧肉冬瓜烩粉条平菇炒青菜银耳雪梨汤橘子

周三

五香炒米皮酱香卤翅根香酥千层饼梨

周四

麦仁米饭糖醋龙利鱼家乡大烩菜清炒瓜片绿豆汤橘子

周五

高汤鸡丁刀削面手工葱油花卷梨

周六

广式卤肉饭

(猪肉香肠玉米胡萝卜粉条土豆)

米酒汤圆橘子

师大二附小

4月必吃的7种蔬菜

错过等1年

01

韭菜

韭菜性温,有温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝等作用,是不可多得的一把健康菜。中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。

02

菠菜

菠菜正是当下春天的应季蔬菜,多吃菠菜,可以养肝明目。因此,常吃菠菜,不但能充分补充维生素和矿物质,还有能有效地抵抗各种病原微生物的侵袭,预防春天常见的感冒等疾病。

03

春笋

春天是春笋尝鲜的好时节,春笋特别肥大鲜嫩,因而被誉为春天的“菜王”。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。

04

香椿

自古以来,香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味,有极其丰富的营养价值。

05

黄瓜

黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助,黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。

06

蒲公英

蒲公英,别名婆婆丁,正值蒲公英将要开花的幼嫩时节,婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

07

生菜

生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,是应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。

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