进入舟山蔬菜生产淡季看岛城如何保供稳价

图片来源：视觉中国

时下，正值舟山蔬菜生产淡季，再加上本地蔬菜基地在台风“利奇马”中“全军覆没”，市民普遍担心接下来的一段时间，蔬菜价格会不会居高不下？日前，记者采访市“菜篮子”办、“菜篮子”工程经营企业、蔬菜批发市场、农业部门后得知，舟山已打出一套“组合拳”保供稳价。

直供店平抑菜价，预控30种蔬菜

8月19日，舟山商贸集团发现下属的“菜篮子”直供店有4种蔬菜每克的价格超过今年以来的最高价：莴苣5.18元、青菜（上海青）3.96元、小葱5.48元、菠菜7.48元，其中莴苣和小葱涨幅超过10%。当天下午，舟山商贸集团对莴苣、小葱价格进行调整，分别下调至每克4.58元和5.28元。

“我们正加紧与兰州、昆明、山东、内蒙古等地蔬菜基地对接，扩大市外基地直采蔬菜供应数量，并将于8月下旬至10月中旬期间，对30个对标蔬菜品种的直供店零售价进行预控。”舟山商贸集团相关负责人介绍，根据往年统计，舟山蔬菜价格在每年8至10月会有小幅上涨。

基于此，今年，舟山商贸集团对往年涨幅较大的上海青、黄瓜、菠菜等品种进行重点控价，确保其直供店零售价与今年1至8月单品最高价基本持平。

当出现蔬菜价格阶段性快速上涨时，舟山商贸集团将积极开展“菜篮子”平价供应，同时通过延长营业时间、增加门店补货频率等方式平抑菜价。

积极组织货源，政府鼓励“直采”

“台风过后的两天，个别蔬菜品种比如黄瓜、葱、青菜，涨幅较大。目前，随着市外蔬菜的调入，菜价又有所回落。”金叶蔬菜批发交易市场经理严国存告诉记者，连日来，该市场主动帮助经营户与宁波、杭州、嘉兴、上海等地的蔬菜批发市场沟通，保证蔬菜品种、数量，“日进蔬菜吨左右。”同时，积极对接省内外蔬菜生产基地，确保每天青菜、芹菜的供应量有5吨左右。

“目前金叶市场蔬菜批发价总体平稳，其中大白菜、包心菜、土豆等少数品种批发价格比去年同期还略有下降。”他说。

无独有偶，舟山三农农产品批发市场也在积极行动，与昆明、兰州等地对接，洽谈首批蔬菜采购事宜。

记者从市“菜篮子”办了解到，近期舟山将出台关于蔬菜产销对接的实施细则，对市内外蔬菜产销对接给予一定扶持，鼓励蔬菜批、零大户联合直采，实现资源共享、成本共降。

在加大市外蔬菜采购量的同时，舟山也在大力推进本地蔬菜基地重新种植工作。

“台风过后，舟山保障型蔬菜基地已重新种植蔬菜亩，品种有青菜、空心菜、广东菜心、四季小葱等近10个，这些本地菜将于9月底陆续上市。”市农业农村局副局长叶维寅告诉记者，相关农技人员已深入各蔬菜基地开展技术指导，并送去了0余包各类叶菜类蔬菜种子，鼓励农户尽快恢复生产。

（原标题《我市多措并举为蔬菜保供稳价》，原作者汪超群。编辑何伊伲）