8种尽量少吃的蔬菜,南瓜在最后,排在第一

皮肤科医生程少为 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/7564/

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导语：食物在我们生活中占了很重要的位置，在食物当中蔬菜又占了很重要的位置，我们在日常生活中的饮食上，基本上都是以蔬菜和肉类为主，如果没了这两种食物的话，我们人类就无法生活下去，蔬菜的种类有很多，而且都有着很多的营养成分在里面，这些物质是我们身体所需要的，所以我们离不开蔬菜。

经常吃蔬菜的话还能让我们的身体变得越来越苗条，越来越好看，很多想要减肥的人都会多吃一些蔬菜。

蔬菜是家家户户都会储备的一种食物，可以说是日常生活中的一种刚需，一些黑心商家为了获取更大的利益，所以他们会在蔬菜中添加很多的成分，让他们蔬菜看起来更好，卖的更多。

8种尽量少吃的蔬菜，南瓜排在最后，排在第一的有不少人每天吃

1、无根豆芽

豆芽是一种好吃的蔬菜，很多人都喜欢，在做豆芽的时候放上一点醋，这样吃起来更酸辣可口，而且豆芽这种蔬菜的价格也便宜，所以这样它在每家每户都有很高的上座率。

不过很多有生活经验的人，他们根本不会去买无根豆芽，因为这种豆芽里面有很多不好的物质，这是因为商家为了赚更多的钱，然后他们就想着让豆芽发育得更快，所以在这种豆芽里面添加了很多的特殊物质。

这种无根豆芽里面有很多的漂白剂，让这种豆芽看起来更加的白，卖相更好，使用漂白剂的豆芽会对身体造成很大的伤害，所以我们尽量不要买看起来过于白的豆芽。

2、黄花菜

黄花菜这种蔬菜是比较常见的，而且价格也非常的便宜，别看它便宜，但是做起来是真的好吃，不管是炒来吃还是凉拌着吃，都非常的美味。大家知道吗？在黄花菜中有一种特殊的物质，这种物质在进入人体之后会让人们变得四肢无力，而且还会有恶心的感觉，如果这个时候还要继续吃的话，就有可能对我们的生命造成危害。

很多人都有着吃黄花菜的习惯，这个习惯一时半会也改不了，那么这个时候吃黄花菜，我们就应该先将它在热水里面泡一泡，然后再认真地清洗一下。

3、莴苣

莴苣里面有很多的水分在里面，经常吃莴苣的人身体里面是不缺水分的，不过在之前一定要洗干净，因为这种食物它上面很脏。

大家都知道莴苣在生长的时候会被很多寄生虫占据，所以当我们吃莴苣这种植物的时候，一定要切记洗干净。

4、发芽土豆

不知道大家有没有发现，如果土豆放的时间久了，但他身上会长出很多的嫩芽，这时候土豆就会散发出一种新的物质，这种物质就是茄碱，现在如果在我们的身体里面大量堆积的话，就有可能让我们发生食物中毒。

所以如果土豆有发芽的情况，一定要将发芽的地方切除掉，大家不要以为这个时候就可以用来炒菜了，其实还是不行的，我们还要将土豆放在水里面浸泡5个小时。

其实还是最好不要买这种发芽的土豆，因为这种土豆非常有可能引起食物中毒，所以不建议大家购买。

5、小白菜

娃娃菜就是人们常说的小白菜，这种蔬菜和白菜长得很像，但是又比白菜小很多，每当我们吃火锅的时候都会看到这种蔬菜。

那么大家知道吗？其实娃娃菜这种蔬菜不容易保存，放置个两三个小时就会变质，所以有一些商家为了延长娃娃菜的保存时间，他们就会往娃娃菜里面注射大量的甲醛。

所以大家在去超市购买娃娃菜的时候，一定不要选那种已经包装好的娃娃菜，因为这种娃娃菜相对来说更容易有注射甲醛的几率。

6、绿色番茄

大家都知道番茄其实就是我们嘴里常说的西红柿，西红柿之所以叫西红柿，是因为它是红色的，那么相信很多人也见过绿色番茄，很多商家都说绿色的番茄更有营养，对人体更好，其实这是不对的，因为绿色的番茄实际上就是还没有成熟的番茄，在这种还没有成熟的绿色番茄里面有一种有毒物质，这种物质在被我们人体摄入之后，会非常影响身体的健康。

所以当我们去购买番茄的时候，一定不要选择绿色的番茄，千万不要听信商家的一些话。

7、生扁豆

大家都听家里的老人说过，扁豆这种东西是不能生吃的，一定要做熟了之后再吃，生吃的时候非常容易引起食物中毒，比较常见的症状就是拉肚子恶心，这是因为在扁豆里面有一种叫做溶血素的物质。

8、久放的南瓜

南瓜是人们常吃的一种食物，人们经常喜欢用它做粥喝，南瓜做的粥喝起来很甜，所以南瓜里面其实有很多的糖分，但是放了很久的南瓜却不能食用了，因为放置很久的南瓜里面会产生酒精，吃这种南瓜的话，无疑会对我们的肝脏造成损伤。

结语：所以大家在日常生活中购买蔬菜的时候，一定要仔细观察，看看蔬菜有没有变质，尽量在一些正规的地方购买蔬菜，不要去那些小商小贩那里购买，因为他们的蔬菜来源都不能有保证。

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