成都1家外卖平台排名第一月销6000

2023/2/2 来源：不详

四川省成都市，1家外卖平台排名第一、月销+的餐饮店，后厨却如此肮脏：

店内有不少；食材已经变质；冰箱损坏，只是摆设；冷冻柜里的肉全泡在血水里，臭气熏天；灶台肮脏，食物残渣到处都是。你吃过这家的食物吗？

9月9日，成都市相关部门在网络上，发布了一段对金牛区外卖店铺突击检查的视频。视频中，监管局选取突击检查的外卖店在外卖平台上排名第一，月销量高达单。

那么作为排名第一的外卖，其卫生情况究竟是怎么样的呢？

工作人员经过仔细的检查，给出的结果可以用四个字来形容：“触目惊心”！

当检查工作人员来到该鸡杂店时，还未走进店门口，就看到了好几个外卖小哥穿梭在店内的身影。

紧接着检查人员走进该店铺，只见其货架上、桌子上，到处都整齐摆放着一排排包装精美的外卖。

工作人员目测这家店的生意很不错，回头客也多。是一家名副其实的销量排在前列的餐饮小店。

但是，当工作人员想要例行查看该店铺的营业执照、食品经营许可证和健康证等证照时，老板的表情有些不自然。随后他做起了各种稀奇古怪的小动作，意图蒙混过关。

据检查人员称，该名餐饮店老板反复向他们表示证照都有，但是现场无法及时提供。

当检查人员来到后厨，眼前的情景把他们惊呆了。

他们发现卫生状况更是令人堪忧：洗碗、洗肉、洗菜等全在同一个水池子里，未按要求有所区分。而且水池子里的水已经是呈现黑色的了。

入眼的是各类已经看不出，到底是什么动物的生肉，泡在脏兮兮的塑料盒子里，随地摆放着。地上、墙上，没有半点整洁干净的地方。

这是有多久没有进行彻底的打扫了？

当检查人员挨着进去检查，打开冷冻柜。他们还没看见肉，就闻到里面的肉有一股，浓重的刺鼻的臭味！

这家店冷冻柜的冷冻功能，并没有运作。冷冻柜里面堆放的食材尤其是肉类，已经化在了一滩血水里。

9月的成都，暑热未退，这样的储藏条件，如何避免细菌的滋生？

令人不免怀疑，吃了这些不健康食品的顾客，身体会有什么不良的反应？

工作人员进一步展开调查，他们拿出了冷柜里放着的莴苣，我们肉眼已经能明显地看出莴笋已经腐烂变质，这样的食材如果是在自己家，恐怕早就丢进垃圾桶了。

可是，在这家餐饮店里，烂掉的莴笋还是加入了各种调味料后，炒制给顾客吃。

面对老板一直在各种解释遮掩，检查人员果断打断了他的话，并严肃告知：这样坏掉的食物是不能摆放进冰柜里的。

后厨的操作台上，更是让人看了后，大呼完全接受不了。各种分不清菜品的碎末残沫随处可见。火上的锅里还煮着刚炒制好，还没来得及打包的鸡杂，这可是他们店里的王牌卖品。

一锅看起来香喷喷的鸡杂，就摆在了工作人员的面前，色香味俱全。送到顾客手里，就是美味佳肴，好评满满。但工作人员又将其同周围的环境一比较，顿时没了食欲。

这样的卫生状况，明眼人一看就知道，他们没有每天进行彻底的打扫和清洁工作。面对如此脏乱差的卫生状况，和隐藏的健康安全隐患。

相关部门要求该家卫生不达标商户立即停止线上、线下的接单工作，并对其进行了严肃调查。

等待他们的，将是严厉的惩罚和整顿。

秋秋想说：

对于餐饮业而言，口感固然重要，但卫生环境，以及菜品质量也要经得起考验才是！

毫不夸张的讲，做餐饮就是做良心，入口的东西，岂能容他们如此的儿戏？

秋秋其实也无法理解，生意如此火爆的店铺，竟然各项指标不达标。入口的东西，就这样儿戏，让人愤怒。

店铺生意好是很难得的事，说明商家做的味道，符合成都人民的口味。本是一件大好事，但商家却目光短浅，只知追逐眼前的利益。

他们不顾店铺的长期发展，更没有考虑顾客利益，和顾客的身体健康问题。这样的黑心商家，注定是要遭遇。如果商家一直不用心管理，这样的生意注定无法长久。

随着线上经济的大发展，外卖市场很大！那么作为外卖经济的红利享有者，和直接参与者，经营外卖的商家们真该好好反思自我。

你们要把眼光放长远些，守得住格局和底线。你们要明白守住财富蛋糕的终极密码，是顾客的利益，是对得起自己的良心！

不得不承认，外卖确实给我们大家的生活带来了很多的方便。这一点，不可以否定。但是，这样的不卫生外卖食品也有很多。所以，家里有孩子、老人的，还是尽量在家做吧。

另一方面，我们点外卖时，不要过于注重口感，外观。我们要注意的最重要的就是食品的健康和卫生才是最应该看重的。

秋秋也真心地希望：其他餐饮店，不论线上还是线下经营，都要以此为戒，良心经营吧！