夏日轻食计划清补脾胃正当时FOTILE

“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”阴阴翠润，几簟生凉，诗人眼中的夏总是挤满了无尽的喜悦和生动，还带着些许微微清凉。现实与想象变幻交错，倾泻的阳光再也不复当初的慵懒，薄薄微汗也渐湿衣衫，五彩斑斓的冰棍也被放在显眼的角落，哦，原来夏天来了。清风无力屠得热，落日着翅飞上山。随着夏季温度逐渐攀升，炎热、烦躁，无所遁形；苦闷、焦虑，无可倾诉；迎面吹来的风都带着酷热的窒息感。在这高温之下，暑热之邪容易损耗人体阳气，耗伤人体的津液，此时人们免不了会出现烦躁、食欲不振、消瘦疲倦的感觉；而步入三伏天后，暑季的雨水开始增多，湿热相合，氤氲熏蒸，天地间充斥着黏腻潮湿之感。湿为长夏之主气，而脾脏喜燥恶湿，一旦为湿邪所困，运化功能失司，容易导致体内水湿停聚，出现脘腹胀满、不思饮食、小便不畅等情况。还有不少人尤爱在夏季贪食冷饮，寒凉之气损伤了脾胃阳气，腹泻腹痛难以避免。夏日饮食之道故夏季饮食当以清补为宜。清既指饮食清淡，也含清泻心火之意。夏季脾胃功能本不强盛，食用肥甘油腻之品，如火锅、烧烤等，平白增添胃肠负担，容易出现腹泻、腹痛等不适。俗言道，天热食苦，胜似进补。因苦味入心，还能燥湿，适当食用苦瓜、莴苣等食物可以清心、宁神、除烦，还能缓解湿困，但苦味食物也不可过度食用，否则容易损伤脾阳，适得其反。夏季食谱两则轻食，不仅仅是一种简单健康的食物，更是一种追求美而和的生活态度，下面就给大家介绍两种适合夏季的食谱。山药芡实糊材料：山药50g、芡实50g、糯米粉g、白糖适量做法：将山药、芡实晒干后一同碾成细粉，然后加入糯米粉和适量白糖一并搅拌均匀，食用时首先加入冷水调成稀糊状，然后放入锅内加热煮沸后即成山药芡实糊。山药芡实糊能健脾祛湿，益肾止泻。荷叶茯苓粥材料：荷叶一张、茯苓30g、小米g做法：将新鲜荷叶洗净，剪块切丝，将荷叶放入沸水内煎3—5分钟后，滤干取荷叶水。后将茯苓、小米放入煮好的荷叶水内，小火慢熬煮至小米熟软，出锅前根据口感加入适量白糖即可。荷叶能清暑利湿，升发清阳，加之茯苓能宁心安神，配合小米同熬，能健脾开胃，降脂去腻，清心泻火。“何以销烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热由心静，凉生为室空。”烦夏莫如赏夏，烦心不如静心，就着星光竹影于夏日百态中调整身心。无风亦自在。