3月上旬农家菜园能种哪些蔬菜这4种可以撒

导读：3月上旬农家菜园能种哪些蔬菜？这4种可以撒籽播种，果实大丰收

农村生活让很多人羡慕，特别是阳春三月，气温不冷不热是踏春赏花的好时机，而这个时候的农村生活让人向往，看桃花，吃农家菜，体验休闲慢生活。而农家菜园才是一个很“神秘”的地方，因为菜园里一年四季都能有不同的蔬菜，这些新鲜美味的时令果蔬正是人们爱吃的农家菜。

如今已经进入三月，今天还是3月8号，是三八妇女节，今天是妇女们的节日，今天可以休息一天，庆祝一下。当然农村的妇女们根本没有过节的闲暇，该干农活就干农活，该种菜就要种菜。

说到种菜，三月上旬这个时候可以种植哪些蔬菜呢？今天我来介绍4种这个时候可以撒籽播种的蔬菜，简单说明一下：

南瓜：南瓜是一种半耐寒，在每年的仲春时节就可以撒籽播种了。南瓜籽颗粒比较大，并且南瓜籽一般都是去年成熟南瓜自留种，就是我们在清洗南瓜内部瓜瓤的时候把南瓜种子收集起来，放在太阳底下晒干，密封保存好，到这个时候就可以撒籽播种了。南瓜根系发达，一般需要很大的瓜墩，一个瓜墩在0.5㎡的范围，还要堆高成圆形，一个瓜墩里可以播下4粒种子，最后留下2颗瓜秧就可以了，其它的瓜秧可以移栽到其它瓜墩中。南瓜生长期很长，三月份种植，可以一直生长到秋季，结的南瓜更是吃不完。

冬瓜：冬瓜大家并不陌生，如果说南瓜是发性食物，而冬瓜是凉性的，多吃冬瓜补水。冬瓜在3月上旬就可以撒籽播种了，到了3月下旬或者4月上旬就可以移栽了。冬瓜是牵藤蔬菜，不过农民自家种植的冬瓜一般会利用地边的野树枝自然牵藤，只要把冬瓜种在底下，等冬瓜秧苗自然生长牵藤。也有农民因为冬瓜一个有十几斤，这样让冬瓜在地上爬地生长，这样冬瓜可以困在地上生长。

红苋菜：红苋菜是半耐寒蔬菜，在早春时节就可以在冷床中播种。并且红苋菜是在春夏蔬菜青黄不接的时候主打菜品，所以这个时候播种红苋菜很有必有。红苋菜种子颗粒细小而坚硬，我们可以在水中浸泡催芽处理，这样播种下的红苋菜出芽快，并且很整齐。在播种红苋菜种子时要均匀撒在苗床上，为了保稳上面要盖一层薄膜，这样出芽快，还能操持土壤水分。

油麦菜：油麦菜是纯绿叶蔬菜，是属于叶用、茎用莴苣类，所以与莴苣长得外表很像。油麦菜也是撒籽直接播种的，但是油麦菜种子颗粒小，出芽慢所以需要提前催芽，一般用55℃温水催芽，这样撒下去的种子才出芽快。油麦菜生长期短，定植后30天左右就能采收吃了。

已经到3月上旬，这些蔬菜要开始播种了。