分享8种家常小炒,每天一种,快手又美味,

分享8种家常小炒，每天一种，快手又美味，再也不用为吃什么烦恼

洋葱/鸡蛋/植物油/食用盐/鸡精

1、洋葱切成小丁备用。

2、鸡蛋打散。

3、洋葱鸡蛋液混合均匀，加入食用盐和鸡精。

4、平底锅热油，倒入鸡蛋洋葱煸炒成型后翻面，出锅。

芋头/植物油/青蒜/食用盐/鸡精

1、芋头蒸熟之后剥皮。

2、芋头切成小块。

4、青蒜切好备用。

5、芋头煎至边缘微微泛黄。

6、倒入青蒜煸炒至断生。撒入食用盐和鸡精。

花菜/火腿肠/青蒜/豆瓣酱/生姜/大蒜/植物油/食用盐/鸡精

1、花菜掰成小朵洗干净，沥干水分备用，铁锅热油，生姜大蒜煸炒出香味。

2、花菜煸炒至边缘微微泛黄。

3、倒入火腿肠煸炒。

4、放入一勺郫县豆瓣酱。

5、煸炒至花菜断生，放入切好的青蒜煸炒至断生。

6、撒入适量食用盐和鸡精。

土豆/鸡脯/生姜/大蒜/黄酒/生抽/白砂糖/陈醋/植物油/食用盐/鸡精

1、土豆切小丁，浸泡10分钟，沥干水分。

2、鸡脯肉切丁放入蒜末姜末腌制10分钟。

3、平底锅热油，土豆丁煸炒至边缘微微变透明。

4、倒入鸡丁一起煸炒。

5、放入适量黄酒调味。

6、放几滴陈醋保持鸡丁的鲜嫩。

7、放入一勺生抽和半勺白砂糖调味。

8、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味。

萝卜/鸡蛋/药芹/生姜/大蒜/植物油/食用盐/鸡精

1、药芹生姜大蒜白萝卜切好备用。

2、生姜大蒜煸炒出香味。

3、鸡蛋煸炒成型，盛出备用。

4、白萝卜翻炒几下。

6、倒入鸡蛋煸炒均匀。

7、倒入药芹翻炒至断生即可。

8、出锅前撒入适量食用盐和鸡精。

莴苣/方腿/植物油/食用盐/鸡精

1、莴苣去皮切条备用。方腿切条备用。

2、铁锅热油，方腿煸炒片刻。

3、倒入切好的莴苣煸炒至断生。

4、撒入食用盐和鸡精。

洋葱/猪肉/青椒/花雕/生姜/植物油/老抽/白砂糖/食用盐/鸡精

1、洋葱青椒猪肉切片备用。

2、铁锅热油，放入生姜煸炒出香味。

3、放入猪肉片翻炒出油。

5、放入适量花雕、老抽、白砂糖调味。

6、倒入切好的洋葱和青椒煸炒几下。

7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精。

木耳/豆腐/青椒/大葱/大蒜/花雕/生抽/白砂糖/玉米淀粉/植物油/食用盐/鸡精

1、木耳泡发，挑拣干净备用。

2、豆腐切成小块，煎至两面金黄。

3、铁锅热油，大蒜和大葱煸炒出香味。

4、倒入炸好的豆腐煸炒。

5、倒入泡发好的木耳煸炒，加入适量清水。

6、倒入生抽和白砂糖。

7、倒入青椒煸炒至断生。

8、勾芡，撒入食用盐和鸡精调味。

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好了，今天分享的家常菜就到这里，希望大家喜欢