葱椒拌炒绿叶菜你这么做,比买的还好吃

2025/2/23 来源:不详

这是一个想吃拌菜懒得焯直接生炒也挺好的故事……天凉了吃点儿热乎菜叭-----01.10.

Bysure汪

用料莴苣叶可换红椒半个洋葱半个生抽两勺醋一勺糖一点点盐可省香油一点做法步骤

1、开火热锅加点油,荤油料油芝麻油都可以,倒上提前准备好的洋葱丝/条/粒

、小火煎香扒拉到旁边,倒上提前收拾干净切小段的叶菜梗,小白菜油麦菜莴苣叶子那些都可以这么炒

3、中火翻匀把菜梗划拉软,根据菜量和个人喜好往里加生抽顺手点点糖和醋

4、努力拌匀加点点水,倒上剩下的莴苣叶(再次感叹长得跟油麦菜也太像了叭

5、随便拌两下关火扔红椒,顺手揪根梗尝尝应该不怎么烫

6、看情况加点儿糖盐生抽醋进去找补找补味道

7、确认咸淡啥的都合适了再往盘里挪,冷吃热吃都可以温度降下来甚至能冒充凉拌菜

8、走了哟,明天见~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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