论语193

子夏之门人问交于子张，子张曰：“子夏云何？”对曰：“子夏曰：‘可者与之，其不可者拒之。’”子张曰：“异乎吾所闻。君子尊贤而容众，嘉善而矜不能。我之大贤与，于人何所不容？我之不贤与，人将拒我，如之何其拒人也？”

这个季节如果错过了笋子就真的可惜了，虽说已经上市大半个月，但我一直没有想好该怎么做，烧鸡炒肉都似乎难以突出那股山野的清香味，而且一但放了辣椒豆瓣酱什么的就更连莴苣都不如。过了春节的一段日子已经被腊味整腻了，新鲜的也无非就是鸡鸭鱼肉什么的，春天不只是天气好了人舒服了，还有更多吃的也出来了，作为一个厚道的四川人就不馋大家了，但我总不能亏待自己。下午翻冰箱发现还有半只腊肘子，赶紧拿出来用热水泡着，晚上切开吊上一锅汤，明天加上新鲜的竹笋，你感觉味道会怎么样？

大自然的东西就是这么奇妙，有味道相投的，有味道还冲突的。如果硬是一锅炖了，肯定就没法吃。前几年网上报到的第九大菜系——高校食堂菜，有兴趣的可以了解一下，曾经尝过的川大重大的，也是我胃口好且舍不得浪费，才勉强吞咽了下去。

或许有扯筋的会问我，难道火锅里边不是什么都在煮嘛？我告诉他，你煮只大闸蟹试试，当然也可以吃，只是不仅可惜了那口牛油汤锅，也可惜了食材。

《阅微堂》里也有提到过喝酒吃肉什么的，但哪怕是那些鬼啊狐的，一言不合也会扔瓦片掀桌子。今天清明节，一个清明的人未必就是个君子。

晚上去健身房，居然没有人问我光头强什么时候回来，妹子们也没问。