南瓜的最佳吃法,不加一滴水,金黄诱人,软
2023/10/24 来源：不详转眼间已经到了11月，天气变得越来越冷，但那暖暖的阳光洒在身上，微风中有着淡淡的桂花香，让人很是舒服。这样的天气总是会让人想起往事，记得小时候最喜欢的一种食物，就是用糯米粉制成的糕点，然后将它放在锅中煎，咬上一口又香又美味。现在条件越来越好了，想吃什么都可以吃的，想起往日的美味，瞬间勾起了那份回忆。
秋天是一个丰收的季节，硕果累累，很多食物都已成熟，譬如：玉米、苹果、红薯、大豆、南瓜、芹菜、莴苣等等多种食物。今天小编要和大家说的是一种很常见的食物——南瓜。秋天的南瓜特别好吃，口感软糯甘甜，而且南瓜的营养价值丰富，含有丰富的多糖、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等多种营养物质。
南瓜的做法也是很丰富的，有南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤、清蒸南瓜、炒南瓜、水煮南瓜、香煎南瓜等等，除了日常烹饪外，小点心也是很不错的选择。今天，小编就和大家分享一下南瓜的最佳吃法——香煎南瓜块，不需要加一滴水，也不需要加面粉，色泽金黄诱人，立马勾起人的食欲，四溢飘香，吃起来软糯香甜，一出锅就抢光。那下面就把具体做法分享给大家，喜欢的话可以自己动手做哈，试过一次，保证让你欲罢不能！
香煎南瓜块色泽金黄诱人、四溢飘香、软糯香甜、一出锅就抢光！
所需材料：南瓜、白砂糖、糯米粉、锡箔纸、长方形容器、食用油
具体做法：
1、准备一小块南瓜（南瓜不需要太多，克左右即可），将南瓜去皮洗干净切成薄片。
2、锅中加水烧开，把南瓜放入蒸屉，再放入锅中蒸，蒸15分钟左右，蒸软即可。
3、时间到，取出蒸好的南瓜，趁热加3勺的白砂糖，用勺子把南瓜捣成泥（不喜欢吃太甜，就少放点白砂糖）。
4、少量多次地加入糯米粉，用手揉成软硬适中的面团（加多少糯米粉根据南瓜的水分来决定）。
5、准备一个长方形的容器，给底部和侧面都刷上一层油，把揉好的面团放进去，按压紧实（刷油是为了等会好脱模，按压的时候尽量压得薄点，待会蒸的时候好熟点）。
6、弄好后，盖上一层锡箔纸（如果没有锡箔纸，可以用锅盖或者耐高温的保鲜膜也可以），弄好后放入锅中蒸，蒸个十来分钟（蒸的时间也要根据容器的厚度）。
7、蒸好后取出来放凉，放凉后脱模切成块备用。
8、起锅热锅，锅底刷上一层油，把切好的南瓜块放入锅中，用小火慢煎，四面都要煎，煎至金黄即可出锅食用。
一道软糯香甜的香煎南瓜块就做好了，色泽金黄诱人，四溢飘香，如果你也喜欢这道美食，请不要忘记给小编点赞+分享+
