凉拌莴笋丝不要焯水,这种接地气的做法,原
2023/9/17 来源：不详###莴笋也叫莴苣，嫩、脆、爽口，可以凉拌吃、炒着吃，还能腌制吃。莴笋最好的吃法，就是生吃，炒熟的莴笋会失去部分营养。夏天炎热，没有食欲，今天和大家分享的这道从凉拌莴笋丝，口感脆爽，好吃不腻，非常开胃是原汁原味的营养健康吃法。具体做法如下：也可以点击进行脆爽的凉拌莴笋丝，做法简单，色泽翠绿，原汁原味的营养健康吃法视频观看原料：莴笋克，红辣椒1个，蒜适量调料：葱油（香油也可以），盐，醋，生抽各适量做法：1.将莴笋去皮后洗净，将莴笋切成成细丝。2.然后将莴笋丝放入大碗中，放水和盐泡20分钟左右。3.把洋葱和红辣椒切成丝备用。4.把大蒜蓉切成末放入一个小碗中加入适量盐、鸡精、生抽和白醋和葱油，调匀成汁。5.把泡好的莴笋丝捞出沥干水分放入大碗中。6.将洋葱和红辣椒丝放入莴笋丝中，把调好的料汁倒入，然后搅拌均匀。7.最后装入盘子，撒上熟芝麻上桌开饭啰！小贴士：1.莴笋要挑选嫩的，莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃；2.莴笋用盐水浸泡是为了让莴笋更加翠绿外，同时可以杀菌。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，喜欢小猫的可以
