以美食的名义说爱她夏日限定版下饭菜凉拌

母爱伟大无比感恩能回报的就是每一餐吃的开心每一天开心

By哆啦A檬的魔法袋

用料

莴笋1根大蒜3瓣辣椒4个米醋10克柠檬沙拉汁10克盐6克食用油0克

做法步骤

1、需要的食材

、莴笋去掉老皮和白筋，切丝后放入大碗加3克盐腌制10分钟

3、蒜切末，红辣椒切丝，放入碗中放入热油

4、加入米醋和凉拌柠檬沙拉汁，加入盐搅拌均匀

5、莴笋丝放入凉白开水中冲洗一下，稍微攥干水分

6、把调好的料汁倒在莴笋丝上

7、完成啦，夏天妥妥的下饭菜

8、开胃下饭

小贴士

不吃辣可以用胡萝卜丝搭配颜色盐根据个人口味加

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣50克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。不宜与奶酪、蜂蜜同食。寒性体质者不宜食。痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

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