农药残留最多的蔬果第一居然是草莓这样去农

美国知名环保组织EnvironmentalWorkingGroup（EWG）一年一度的蔬果购物指南出炉了！这份报告以排名的方式列出了含有最多种农药残留的水果和蔬菜，快来看看有没有你爱吃的！你是不是也频频中枪，发现都是爱吃的？报告指出，有超过90%的草莓、苹果、樱桃、菠菜等样品被检测到两种或更多种农药残留。这里面，草莓当之无愧拿下了冠军。之所以说它当之无愧，是因为它已经蝉联四年啦！“最脏水果”的帽子都摘不下来了。可是现在正是草莓的时节，便宜又好吃，简直想一口气吃好几斤，怎么舍得戒？除了冠军草莓，榜上个个也都超级眼熟，是经常出现在餐桌和碗里的小可爱。这些不可能不吃的食材，该怎么办呢？可能有聪明的朋友发现了，有农药残留最多的，当然也会有最少的，看看这个排行，敞开肚子放心吃！但其实农药残留并没有那么可怕，它就是使用农药后残留在农产品里的微量农药、有毒代谢物和杂质，就像人生病了要看病吃药，农产品也是，农药残留是农产品施药后的必然现象，“农药残留”≠“农残超标”！！！只要残留量低于国家标准规定的限值就是安全的，可以放心食用。更何况这个EWG是美国的一个民间环保组织，测的都是美国的蔬果，咱不用太过担心。如果还是不放心，那就按小白的建议好好清洗吧~1.流水搓洗这种方法最简单方便了，但如果仅仅是流水随便冲洗一下效果也一般般，需要同时用力搓一搓，至少搓洗30秒，就能够有效去除农残。2.淘米水洗淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水里浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科蔬菜用这招特别有效哦~3.短时焯水高温加热可使农药分解，下锅前用开水烫一下可以去除80%以上的农药残留。4.去皮大部分农药一般残留在蔬果表皮上，有皮的果蔬，例如黄瓜、胡萝卜、苹果、梨等就可以直接削皮，一了百了。吃当然要吃得健康又放心，那穿也要舒服又省心，把衣柜里堆积的旧衣服交给白鲸鱼，旧衣断舍离，环保又公益~