做甜辣鸡片什锦菜时,记住这几招,绝对美味

这是一个虽然周末能腾出空但弦一松叭越发懒得动的故事……休息日呢我想瘫着-----01.11.7

Bysure汪

用料莴笋大半根胡萝卜小半根木耳一小把油菜梗大白菜帮鸡肉自选奥尔良腌肉料可换香料粉看生抽着淀粉加油叭做法步骤

1、提前抓把木耳泡软泡透收拾干净直接扔锅里，随便切上点儿油菜包菜白菜帮，就去掉菜叶斜刀抹大片那样子

、完事儿切上堆提前码料腌进味的嫩鸡片，就糖盐生抽辣椒淀粉奥尔良腌料香料粉那些

3、加一小锅底的水盖上盖，中火焖煮它两三分钟开盖倒上抽空切好的胡萝贝和莴笋片

4、努力翻匀把笋划拉软，看情况点油补料调味道拿不准加啥可以随便揪片菜尝尝小心烫

5、按着腌鸡的配置往里加缺啥补啥就好了，口重不怕辣可以擓勺蒜蓉辣酱老干妈什么的加里试试看

6、确认咸淡合适笋有味了淋两圈水淀粉进去拢个小薄芡

7、就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了

8、走了哟，明天见~

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣50克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。不宜与奶酪、蜂蜜同食。寒性体质者不宜食。痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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