失眠最怕的食物,便宜又好吃,一周吃2

黄花菜-睡眠的助推器

黄花菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷以及多种维生素，特别是卵磷脂，对大脑功能的改善和增强起到关键作用，同时也对睡眠有着积极的促进作用。黄花菜的制作方法有很多种，比如炒黄花菜，这是一道非常开胃又美味的助眠菜肴。

食材准备：-黄花菜-黑木耳-胡萝卜-韭菜-大蒜、生姜、葱白-鸡蛋做法步骤：

1.将黄花菜用温水浸泡10分钟，然后洗净。同样的步骤也适用于黑木耳。

2.胡萝卜切成薄片、细丝，韭菜切段，大蒜切片，生姜切丝，葱白切小段。

、在碗中打入鸡蛋，搅匀备用。

4、取一大碗放入黄花菜、黑木耳，烧开水焯烫2分钟后捞出备用。

5、锅中倒入适量的食用油，放入鸡蛋炒碎，盛出备用。

6.继续加入食用油，爆香葱姜蒜，放入胡萝卜、黄花菜、黑木耳翻炒均匀。

7.调味加入盐、生抽、蚝油、鸡精，再加入炒碎的鸡蛋，大火翻炒均匀。

8、出锅装盘，一道美味的蛋炒黄花菜就做好了。

清炒茼蒿-轻盈解睡意

茼蒿不仅味道清脆爽口，而且富含纤维素、维生素C和胡萝卜素等营养物质，对于调节睡眠有着积极作用。清炒茼蒿是一道简单而又美味的助眠菜肴。

食材准备：-茼蒿-肥肉-大蒜、生姜、辣椒-食盐、白糖、胡椒粉、鸡精、水淀粉做法步骤：

1.将茼蒿根部切去，放入大盆中加入小苏打和清水浸泡十分钟，然后清洗干净并控干水分。

2.肥肉切成薄片，大蒜压扁剁成蒜末，生姜切丝，辣椒切细丝放到一起备用。

.调个碗汁，加入食盐、白糖、胡椒粉、鸡精、水淀粉，搅拌均匀备用。

4.在锅中加入适量的食用油，烧热后放入肥肉炒出油汁，再加入蒜末和红椒炒香。

5.将茼蒿倒入锅中翻炒均匀，然后将调好的料汁倒入继续翻炒均匀。

6、关火装盘，一道清炒茼蒿就做好了。

莴苣炒鸡蛋-清淡解油腻

莴苣是一种富含纤维和维生素C的蔬菜，其脆爽的口感和清淡的味道使其成为一款理想的助眠食材。莴苣炒鸡蛋是一道简单、清淡又营养的助眠菜肴。

食材准备：-莴苣-胡萝卜-木耳-大蒜、大葱-鸡蛋做法步骤：

1、将莴苣去皮切成菱形块，放入盘中备用。

2.胡萝卜去皮切成菱形片，木耳放入碗中加入食盐和清水浸泡5分钟，然后将大蒜切末、大葱切葱花放入小碗备用。

、在小碗中打入两颗鸡蛋，搅散备用。

4.锅中烧开水后加入食用油，然后将木耳和莴苣放入锅中焯烫2分钟，然后捞出控干水分并过凉水。

5、另起一个锅加入适量的食用油，将鸡蛋炒成鸡蛋块，盛出备用。

6.锅中留底油，加入胡萝卜片炒香，然后加入葱姜蒜炒香，再加入莴苣和木耳翻炒均匀。

7.调味加入盐和鸡精，继续翻炒均匀，最后加入炒碎的鸡蛋，再次翻炒均匀。

8、出锅装盘，一道美味的莴苣炒鸡蛋就做好了。

这些助眠菜都富含维生素、矿物质和蛋白质等营养物质，不仅能帮助改善睡眠质量，还具有其他多种好处，例如提高记忆力、增强免疫力等。除了食补，合理的作息时间和良好的睡眠环境也是促进良好睡眠的重要因素。希望这些助眠菜能帮助到大家，带来更好的睡眠体验。